„Geben Sie Mitarbeitern Sicherheit“

Führung Fachkräftemangel und Fluktuation halten die Branche auf Trab. Umso wichtiger ist es, sich als Arbeitgeber zukunftsorientiert zu positionieren.

STUTTGART. Der Fachkräftemangel in der Hotellerie in Deutschland gehört zu den größten Sorgenkindern der Branche. Sowohl renommierte Konzerne und beliebte Luxushotels als auch inhabergeführte Häuser kämpfen um qualifizierten Nachwuchs. Dabei eilt der sch

„Geben Sie Mitarbeitern Sicherheit“

Führung Fachkräftemangel und Fluktuation halten die Branche auf Trab. Umso wichtiger ist es, sich als Arbeitgeber zukunftsorientiert zu positionieren.

STUTTGART. Der Fachkräftemangel in der Hotellerie in Deutschland gehört zu den größten Sorgenkindern der Branche. Sowohl renommierte Konzerne und beliebte Luxushotels als auch inhabergeführte Häuser kämpfen um qualifizierten Nachwuchs. Dabei eilt der

Gehälter

Mehr Geld macht alle glücklich

Von Svenja Alberti, Redakteurin

Der schlechte Ruf als Arbeitgeber eilt der Branche voraus: unzumutbare Arbeitszeiten, viel zu geringe Bezahlung etc. So lauten die Vorwürfe. Kein Wunder, dass sich die Nachwuchs- und Mitarbeitersuche schwierig gestaltet: „Wer will denn heute noch für ’n

Gehälter

Mehr Geld macht alle glücklich

Von Svenja Alberti, Redakteurin

Der schlechte Ruf als Arbeitgeber eilt der Branche voraus: unzumutbare Arbeitszeiten, viel zu geringe Bezahlung etc. So lauten die Vorwürfe. Kein Wunder, dass sich die Nachwuchs- und Mitarbeitersuche schwierig gestaltet: „Wer will denn heute noch für

Privathoteliers müssen authentisch sein

Die Hotellerie ist eine spannende Branche - trotz der Krise und ihrer Folgen. Über Karriere und Ausbildung, die derzeitige Lage der Hotellerie und die Zukunft diskutierten fünf Vertreter der nachrückenden Generation beim AHGZ-Round-Table.

Das Personal ist die Zukunft

STUTTGART. "Gerade jetzt muss man in die Mitarbeiter investieren, damit sie fit sind, wenn sie wieder zu 100 Prozent und mehr gebraucht werden", so Jürgen Krenzer, Inhaber Rhönschaf-Hotel Krone. Insbesondere in wirtschaftlich beschwerlichen Zeiten gelte

Anreger des Monats

Mitarbeitermotivation zu Weihnachten

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Weihnachten, das Fest der Liebe, steht vor der Tür. Und schon geht sie los: die Suche nach dem richtigen Geschenk. Auch die Mitarbeiter wollen beschert, für Ihren unermüdlichen Einsatz belohnt werden. Eine Anerkennun