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DÜSSELDORF. Kofler & Kompanie übernimmt die Bar am Kaiserteich im K21 Ständehaus der Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen in Düsseldorf. Nach kurzer Anlaufzeit startet das Cateringunternehmen dort im Juni das Bar-Konzept "ErdKüche 21/EarthFood 21". DÜSSE

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Warsteiner Preis: Karl-Heinz Stockheim erhält den Deutschen Gastronomiepreis Warsteiner-Preis 2011 für sein Lebenswerk. Der Inhaber und Firmenchef der Stockheim-Gastronomiegruppe wird damit für seine Verdienste in der Verkehrs-, Messe- und EventcateringG

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BREMEN. Mit einem Förderpreis im Rahmen der Auszeichnung "Der Bunte Schlüssel: Vielfalt gestalten!" der Hochschule Bremen wurde die Küchenjungs GmbH ausgezeichnet, die unter anderem das Restaurant " Küche 13" betreibt. Damit wurde anerkannt, dass Geschäf

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BAD KREUZNACH. Der DEHOGA Rheinland-Pfalz hat das Thema Unternehmensnachfolge in seiner Website eingebunden. Unter www.dehoga-rlp.de können Hoteliers und Gastronomen nun Informationen rund um die Betriebsübergabe in Film, Ton und Text abrufen. Die Untern

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BREMEN. Zum 1. Januar 2012 erhebt Bremen die Bettensteuer: Pro Übernachtung zwischen einem und drei Euro. Besteuerungsgrundlage ist die Anzahl der Übernachtungen pro Gast. Bei der Höhe sind die Qualitätsstandards beziehungsweise Hotel-Sterne entscheidend

Niedersachsen Ein Mann mit Kanten und Visionen

Hotelier Heinrich Oberhuber verdankt die Stadt Goslar den Erhalt dreier historischer, denkmalgeschützter Immobilien

GOSLAR. Seit mehr als 40 Jahren nervt dieser Mann die Ämter der Stadt Goslar, gönnt den städtischen Mitarbeitern keine Ruhe und testet oft genug deren Toleranzschwelle aus: Jetzt verleiht die Stadt dem 73 Jahre alten Hotelier Heinrich Oberhuber den Ehren

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DÜSSELDORF. Das Mélia Düsseldorf fühlt sich eng verbunden mit dem unmittelbar angrenzenden Hofgarten. Kunst-Fotografien des Parks schmücken Zimmer und Flure des Hauses und Empfänge und Kaffeepausen werden häufig ins benachbarte Grüne verlegt. Daher engag

Bayern Wintersportler werben für Bayern

Garmisch-Partenkirchen will mit der Alpinen Ski-WM sein Image im Tourismus verbessern / Weitere Wettbewerbe folgen

GARMISCH-PARTENKIRCHEN. Die Hoteliers in Garmisch-Partenkirchen haben derzeit volle Häuser. Denn noch bis 20. Februar findet in der Marktgemeinde die Alpine Ski-WM statt. Mehr als 500 Athleten aus rund 70 Nationen messen sich in Disziplinen wie Super-G u

Schub für die Düsseldorfer Hotellerie

Hotelmarkt aus der Krise: Zweistellige Zuwachsraten bei Gästezahlen und Übernachtungen

DÜSSELDORF. Da kommt vorweihnachtliche Freude in der Düsseldorfer Hotellerie auf: Der Markt 2010 zeigt sich mit zum Teil zweistelligen Zuwachsraten gegenüber dem Vorjahr bestens erholt. So stieg nach Angaben des Statistischen Landesamts in den ersten neu

AHGZ-BAROMETER

Kiel weiter auf Kurs

Die Ergebnisse der Kieler Kettenhotellerie bleiben auch im September stabil. Der RevPar steigt: In den Monaten Juni und August erhöhte er sich gar um mehr als 20 Prozent

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