Fragebogen

Alexander Doerr

General Manager im Das Stue, Berlin Tiergarten

Welche gastronomische Leistung bewundern Sie am meisten? Die eines jeden Kochs, der sich bei oft irrer Hitze und wahnsinnigem Stress täglich mit der Absicht in seine Küche stellt, jeden Gast glücklich zu machen und jeden Tag besser zu werden. W