Bioserv sieht sich als Dienstleister

js. Rostock, 11. März. Das Private Institut Bioserv GmbH in Rostock hat sich auf Dienstleistungen in der Lebensmittelanalytik spezialisiert: 70 Prozent des Umsatzes entfallen auf Untersuchungen sensorischer, mikrobiologischer und chemischer Art sowie dazu

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Kartoffelprodukte ganz nach Wunsch

js. Hagenow, 11. März. Als zweitgrößter Hersteller von Kartoffelpüreeflocken beliefert die Mecklenburger Kartoffelveredelung GmbH, Hagenow, die weiterverarbeitende Industrie, den LEH und GV-Bereich. Es werden kundenspezifische Problemlösungen geboten, die

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Die Vermarktungskonzepte werden zunehmend feiner

Von Joachim Schalinski

F ast ein Jahrzehnt bereits steht die Wirtschaft des nordöstlichsten Bundeslandes wieder auf eigenen Füßen. Basierend auf den vorhandenen Stärken und gestützt auf modernste Technologien gehen die Hersteller in Mecklenburg- Vorpommern heute daran, die vo

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Ausgerichtet an Effizienz und Leistungskraft

Mecklenburger Kartoffelveredelung verarbeitet 70 000 t zu Püree und Trockenprodukten

js. Hagenow, 19. Februar. Zu DDR-Zeiten verarbeitete der Hagenower Kartoffelveredelungsbetrieb als Allein-Hersteller von Pommes frites und Püree mit ca. 500 Mitarbeitern rund 50 000 t Kartoffeln im Jahr. Heute, sieben Jahre nach der Wende, verarbeitet das

Brandt Spedition:

Spezielle Logistik für hohe Ansprüche

Mit Niederlassungen in Anklam, Bergen, Greifswald, Hiddensee, Lübz, Rostock und Spornitz stellt die in Hamburg ansässige Brandt-Spedition ihre besondere Kompetenz als Dienstleister einer maßgeschneiderten Logistik ("One Shop System") gerade auch in dem ös

LZ-Interview

Ernst Müller Ministerium für Landwirtschaft und Naturschutz, Mecklenburg- Vorpommern

Lebensmittel Zeitung: Land-, Vieh- und Fischwirtschaft sind traditionell die drei Wirtschaftsbereiche, die Mecklenburg-Vorpommern einen prägenden Stempel aufdrücken. Dennoch, sind Insider überzeugt, werde das Potential noch lange nicht ausgeschöpft. Trotz

Ökologischer Landbau im großen Stil

Bioland e.V. fördert Aufbau von Markenprogrammen - Einheitliches Prüfsiegel fehlt

js. Dummerstorf, 28. März. Der 1991 in Mecklenburg-Vorpommern gegründete ökologische Anbau- und Kontrollverband Bioland e.V. mit Sitz in Karow zählt inzwischen 402 (bundesweit 475) Mitglieder und eine bewirtschaftete Fläche von 88 905 (101 515) ha. Erzeug