Der mit dem Eber tanzt

Fielmann sattelt um auf Bio-Schweine und Vollkornbrot / Von Susanne Leykam-Riemen

Die Designerbrille für jedermann hat er schon erfunden. Nun ist Günther Fielmann dabei, die Landwirtschaft, die Umwelt und die Nahrungsmittel zu entgiften. Nicht gerade ein kleinmütiger Zeitgenosse. Aber zum Glück auch kein Größenwahnsinniger, denn was er