Ja nicht stehenbleiben!
Vollwertkost in Free flow, Salatverkauf über die Waage - dafür hat das Stuttgarter 'iden'-Restaurant Mitte der 80er Jahre die Fachwelt sensibilisiert und auch begeistert. Ein Bestseller-Betriebstyp für eine kleine, bewußte Zielgruppe. Daß da wider anfäng
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