Gewinner und Verlierer

Die GV war in der ehemaligen DDR alles andere als ein Stiefkind der Wirtschaft. Große Küchenbetriebe versorgten oft mehrere tausend "Werktätige" gleichzeitig und belieferten Kita, Schulen, Heime und Senioren gleich mit - allen Engpässen in der Versorgung