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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 04.10.2014 Seite 006

    Schwerpunkt - 25 Jahre Mauerfall: Der lange Weg zur Normalität

    Aufbau Ost im Gastgewerbe

    STUTTGART. Das ostdeutsche Gastgewerbe nach dem Mauerfall: mangelhafte technische Ausstattung, beschränktes Lebensmittelangebot, beschränkte Hotelkapazitäten. „In der DDR war alles kaputt“, sagt Dirk Ellinger, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Thüringen. „

    [2136 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 04.10.2014 Seite 6

    Schwerpunkt - 25 Jahre Mauerfall: Der lange Weg zur Normalität

    Aufbau Ost im Gastgewerbe

    STUTTGART. Das ostdeutsche Gastgewerbe nach dem Mauerfall: mangelhafte technische Ausstattung, beschränktes Lebensmittelangebot, beschränkte Hotelkapazitäten. „In der DDR war alles kaputt“, sagt Dirk Ellinger, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Thüringe

    [2136 Zeichen] € 5,75