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    food service Nr. 09 vom 01.09.1997 Seite 030

    Konzepte

    Von Pionieren für Fortgeschrittene und Anfänger

    Wenn man mit dem Zählen bei den allerersten reinrassigen Betrieben anfängt, hat TexMex in Deutschland jetzt runde 10 Jahre auf dem Buckel. Fast zeitgleich ist damals sowohl in Köln (Café Especial) als auch in München (Pappasitos) das Neue losgetreten word

    [17642 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 01 vom 01.01.1997 Seite 038

    Pizza Special

    Alabama vor Hawaii und Wyoming

    Sam's Pizza Land mit Stars und Stripes im Logo, das assoziiert ohne viel Umschweife Amerika. Und richtig: 52 verschiedene Pizzabeläge tragen die Namen von 52 US-Bundesstaaten bzw. -städten. Auch der Auftritt der Restaurants zitiert Bilder der Neuen Welt.

    [10060 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 10 vom 01.10.1996 Seite 042

    Centro

    Erste Impressionen aus Oberhausen

    Das CentrO in Oberhausen: Nur selten wurde ein Einzelhandels- und Gastronomiestandort öffentlich so stark diskutiert/mißtrauisch beäugt, gleichzeitig wurde nur selten ein Marktauftritt ausländischer Investoren so professionell vorbereitet und vermarktet.

    [4711 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 09 vom 01.09.1996 Seite 034

    Konzepte

    Ein Energieschub fürs ganze Unternehmen

    Kochlöffel, eine der ältesten Fast Food-Marken Deutschlands, zeigt in der 70.000 Einwohner-Stadt Rheine, wie sich das Familienunternehmen den Weg in die Zukunft vorstellt: Der erste Drive-Betrieb des Systems bringt stark verlängerte Nut-zungszeiten. Und i

    [9179 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 05 vom 01.05.1996 Seite 030

    Standorte

    Pilotobjekte mit ganz neuen Potentialen

    Wo man hinhört und hinschaut, überall wird Wandel großgeschrieben. Neue unternehmerische Allianzen, neue Standorte, neue Zielgruppen. Zwei spannende Beispiele eröffneten jüngst in Frankfurt am Main. Da zog McDonald's bei C&A ein, und zwar nicht etwa in Fe

    [8764 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 04 vom 01.04.1995 Seite 065

    Hamburg

    Der andere Pionier

    Günther Wöss, Vorstandsvorsitzender der Wigast AG, Wien: Ohne ihn wäre aus einem defizitären Gemeindebetrieb wohl kaum Österreichs größtes Foodservice-Unternehmen mit heute rund 3,5 Mrd. Schilling Umsatz und über 4.000 Mitarbeitern geworden. Er kaufte fü

    [14677 Zeichen] € 5,75