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    food service Nr. 09 vom 01.09.1996 Seite 019

    Konzepte

    Ghackets on the AlpenRocks

    Dorfplatzatmosphäre & Lagerfeuerromantik & Alpenglühen = Ethno Swiss Style? Etwas anders als andere junge Konzepte des Genres, nämlich ohne jede auf Anhieb wahrnehmbare Ironie, beruft sich das AlpenRock House im Airport Zürich auf Heimatliches. Bodenständ

    [12570 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 03 vom 01.03.1996 Seite 021

    Konzepte

    Heiligabend......geht der Punk ab!

    Genaugenommen sind's eher HipHop und Soul und House - ein Querschnitt durch das gängige Hitparaden-Arsenal. Das Bekenntnis zum Mainstream fällt dem Unternehmer-Trio von Gastronomie & Tanz kein bißchen schwer, im Gegenteil: Sie machen Discotheken für die b

    [12802 Zeichen] € 5,75