Irlands erste Aalzuchtfarm

Aqua Arklow Ltd. hat den Betrieb aufgenommen

js. Dublin, 3. Juli. Irlands erste Aalzucht, offiziell im April dieses Jahres durch den irischen Minister für Marinewesen Eamon Gilmore eröffnet, befindet sich in Arklow (75 km südlich von Dublin). Betrieben wird das rund 600 000 ir. £ (umgerechnet ca. 1,

Die Ikone für Gänseleber, Caviar, Trüffel,...

Rougié erlöst 4,5 Mio. DM Umsatz in Deutschland

js. Sarlat, 10. Oktober. Wer je daran gezweifelt haben sollte, daß sich in Deutschland auch feinste Gänseleber (Foie Gras d'Oie) erfolgreich verkaufen läßt, wird von Rougié S.A. eines Besseren belehrt. Für den Spezialisten par excellence aus Sarlat an der

Förderplan für Schweinefleisch

js. Dublin, 14. Juni. "Die irische Schweinefleischindustrie ist eine der modernsten und effizientesten in der EU." sagte Irlands neuer Landwirtschaftsminister Ivan Yates bei der Bekanntgabe des neuen Marktentwicklungs- und Promotionplans für Schweinefleis

Irish Food Board stellt Fünfjahresplan auf

Leistung der Ernährungsindustrie soll bis 1999 auf 28 Mrd. DM steigen

js. Dublin, 14. Juni. Das im Dezember 1994 gegründete Irish Food Board (An Bord Bia) hat seine Aufgabe in der weltweiten Entwicklung von Absatzmärkten sowie Förderung der irischen Nahrungsmittel- und Getränkeprodukte. Die Ernährungsindustrie produziert Gü