Interview: Fred Hürst, Partner MRP Hotels und ehemaliger GM des Grand Hyatt Berlin

„Hotels vor gewaltigem Umbruch“

Der frühere Area Vice President und Direktor des Grand Hyatt in Berlin, Fred Hürst (64), ist Berater geworden. Als Partner der MRP Hotels in Luzern hilft er Eigentümern, Investoren und Hotelbetreibern bei der Umsetzung ihrer Pläne. Welche Trends sieht er? Wie kann die Branche Schritt halten?

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Wenn der Bauplan aus den Fugen gerät

Baudebakel Regensburg, Leipzig, Rheinberg und Hanau-Steinheim: Vier Hotelprojekte im Bauverzug und die Folgen für ihre Macher.

STUTTGART. Die Baugenehmigung liegt vor, Kostensicherheit ist gegeben – und dann taucht ein Problem auf. Nein, hier ist nicht vom aktuellen Wintereinbruch oder sonstigen Wetterkapriolen die Rede. Sie sind längst nicht das einzige, was bauenden Hoteliers

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KOMPAKT

Lidl geht ins Hotelgeschäft Die Discounterkette Lidl will ein Hotel mit 180 Zimmern über einer Lidl-Filiale auf der Reeperbahn in Hamburg eröffnen. Das Hotel soll ab Ende nächsten Jahres gebaut werden und Mitte 2016 eröffnen. Der Bauantrag werde in Kü

KOMPAKT

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Hotel Estrel soll erweitert werden

BERLIN. Das Hotel Estrel in Berlin soll ein zweites Messe- und Kongress-Zentrum erhalten. Der Eigentümer des Hotels, Ekkehard Streletzki, hat dafür ein 35.000 Quadratmeter großes Grundstück neben dem 4-Sterne-Hotel in Berlin-Neukölln gekauft. Baubeginn f

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Hotels gemeinsam planen

Projektmanagement Investor und Betreiber eines Hotels sind sich oft uneins. Was Hoteliers in der Bauphase beachten sollten.

STUTTGART. Die Zusammenarbeit zwischen Investor und Betreiber verläuft in den seltensten Fällen völlig harmonisch. Denn abgesehen von Grundsatzentscheidungen, über die sich die Parteien bereits beim Vertragsabschluss einigen, fallen viele Fragen erst wäh

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