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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 02 vom 01.02.1997 Seite 105

    Gastronomie

    Essen

    Glückauf im Zollverein

    Neues Leben herrscht seit Oktober 1996 in Halle 9 der Zeche Zollverein im Stadtteil Katernberg. Der Schacht XII mit der jetzt neu belebten Kompressorenhalle wurde vor zehn Jahren stillgelegt. Claus Dürscheidt und Dirk Vormann betreiben hier das "Casino Zo

    [1267 Zeichen] € 3,80