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    food service Nr. 06 vom 01.06.1998 Seite 052

    Konzepte

    Fritten, ethnisch vermarktet

    Die Guten aus Holland: Daß Pommes frites bei unseren Nachbarn besonders lecker schmecken, das haben deutsche Urlauber in Scheveningen, in Zandvoort oder Breda schon vor Jahren zuhauf gelernt und abgespeichert. Besonders natürlich jene aus den grenznahen G

    [4280 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 01 vom 01.01.1998 Seite 048

    Konzepte

    ASIA-Marke nimmt Anlauf

    Ganz kampfeslustiger David, tritt die Mr. Wong System Food (Deutschland) aus Heidelberg an, den hiesigen Fast Food-Markt und vorneweg den globalen Giganten mit dem M im Logo (markiges Zitat aus der Image-Broschüre: "unser Lehrer und Feind Nr. 1") - mit Fa

    [7138 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 07 vom 01.07.1996 Seite 031

    Konzepte

    Wachstumsformel: Food to go

    Ein neues Fast Food-geprägtes Konzept war fällig, nachdem Mövenpick sich von seinen Submarken Cindy und Silberkugel verabschiedet hatte. Nahezu zeitgleich startete die Company Ende letzten Jahres - nach rund 2jähriger Planungsphase - in Zürich-Oerlikon un

    [10053 Zeichen] € 5,75