Rational erweitert die Produktion

Landsberg/Lech. Der Gartechnik-Spezialist Rational baut sein Werk in Landsberg am Lech aus. Bereits in der vergangenen Woche wurde im Frauenwald der Grundstein für den Ausbau des Werkes 3 gelegt. „Mit der Erweiterung soll die Produktionskapazität in

Bekömmlich statt deftig

Studie In Betriebskantinen, Kliniken und Heimen rücken Fitness und Gesundheit in den Fokus. Präsentation und Atmosphäre werden immer wichtiger. Entscheider wollen in Küchentechnik und EDV investieren.

Hamburg. Deutschlands Großverpfleger wollen auch 2016 investieren, um ihre Offerten attraktiv gestalten zu können. Gleichzeitig wird das Thema Gesundheit immer wichtiger. Regionale und saisonale Gerichte rücken in den Mittelpunkt. So lauten wichtige

Prima Klima in Großküchen

GV-Barometer 2011: Gemeinschaftsverpfleger wollen in Küchentechnik investieren / Nachhaltigkeit weiter im Trend

HAMBURG. Das Investitionsklima in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) in Deutschland hat sich verbessert, die Branche verbreitet Zuversicht. Zwar ist der Anteil der Betriebe, die Investitionen planen, leicht gesunken, doch handelt es sich hier in erster Li