TOP 200 werden größer

Die TOP 200-Betriebe segeln weiter im Aufwind, allerdings hat dieser gegenüber 2016 weiter nachgelassen. Zahlreiche weitere Hotelprojekte im Land sind in der Pipeline und die Betriebskosten wachsen. Und so machen die größtenteils moderaten Steigerungsraten nicht alle Hoteliers glücklich. Von Susanne Stauß

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Kennziffern 2017

€ 5,75

Interview: Hendrik Markgraf, Susanne Stauß

Preise senken wäre falsch

Welche Fragen beschäftigen die deutsche Hotellerie im Jahr 2010? Der Branchenkenner und Treugast-Geschäftsführer Stephan Gerhard über die Auswirkungen der Mehrwertsteuerermäßigung sowie Risiken und Chancen der Branche.

Sandra Rainer-Pöselt über neue Hotelentwicklungsprojekte

"Wir kennen die lokalen Märkte"

Interview: Thomas Grether

Sandra Rainer-Pöselt weiß, für welche Standorte sich Hotelketten interessieren, in welchen deutschen Städten sie expandieren. Sie kennt deren strategische Planung. Sandra Rainer-Pöselt ist Direktorin bei der Feuring Hotelconsulting GmbH in Mainz. Die Hotelentwicklerin begleitet Projekte von der ersten Idee bis zur Eröffnung. Oft braucht sie dafür einen sehr langen Atem.

Investitionen sind die Zukunft

Die Kosten steigen, die Zimmerraten verfallen, die Konkurrenz nimmt zu - das macht vielen Hoteliers zu schaffen. Nur wer diszipliniert plant und Rücklagen bildet, sichert den langfristigen Erfolg seines Unternehmens.

Von Elke Birke Ausgeleierte Mischbatterien im Bad, an denen man ständig herumfingern muss, um die Wassertemperatur zu regeln. Endloses Warten auf heißes Wasser. Kratzige Hand- und Badetücher. Das müssen Achim Becker und seine Kollegen von der Zeitschrift

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Hotellerie - Ersatzinvestitionen nach Hotelkategorien - Planungen für Renovierungen und Modernisierungen - 2007/2008

Hotellerie - Ersatzinvestitionen nach Bereichen

€ 5,75

Gute Zeiten, schlechte Zeiten

Wohin entwickelt sich die Hotellerie? Der Branchenkenner und Treugast-Gründer Stephan Gerhard über die aktuelle Lage. Seine Devise: Neue Wege gehen und Profil zeigen.

Die deutsche Hotellerie klagt über zu niedrige Durchschnittsraten. Ist sie an der Misere selbst schuld? Gerhard: Nur bedingt. Die niedrige Durchschnittsrate ist dem Überangebot an Hotelzimmern und -betten geschuldet, bedingt durch die laufenden Neueröffn