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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 37 vom 15.09.2018 Seite 2

    Interview

    Im Gespräch: Korbinian Kohler (50), Hotelier, Inhaber des Hotels Bachmair Weissach

    „Ohne Selbstüberschätzung geht so etwas nicht“

    Korbinian Kohler mischt seit einigen Jahren kräftig in der Hotellandschaft am Tegernsee mit. Was treibt ihn an?

    Herr Kohler, die Süddeutsche Zeitung hat Sie im vergangenen Jahr als Tycoon im Trachtenjanker bezeichnet. Fühlen Sie sich erkannt? Kohler: Überhaupt nicht. Trachtenjanker ja, Tycoon nein. Ich fühle mich als kleiner lokaler Quereinsteiger in die Ho

    [8168 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 05.08.2017 Seite 18

    Regional Süd

    Bayern

    Reduziert und edel: Mizu Onsen Spa im Hotel Bachmair eröffnet

    Wellness-Konzept Korbinian Kohler gestaltete im Hotel Bachmair Weissach ein Spa nach dem Vorbild japanischer Badekultur.

    Weissach. „Man muss die Herangehensweise an das Thema Spa verändern“, betonte Korbinian Kohler anlässlich der Eröffnung des Mizu Onsen Spa in seinem Hotel Bachmair Weissach. „Die meisten Spas funktionieren nach dem Prinzip des Eskapismus: Die Mensche

    [2639 Zeichen] € 5,75