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Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 02.10.1997 Seite 137

Länder Report Bayern Feinkost

Kompetenz mit Spezialitäten

Develey baut seine Position weiter aus - Ideen-Marketing

js. Unterhaching, 1. Oktober. "Wir versuchen, uns mit Spezialitäten und Premium-Qualitäten im Markt zu behaupten, ohne über den Preis zu gehen." sagt Juniorchef Michael Develey von der Develey Feinkostfabrik GmbH, Unterhaching, mit Blick auf den aggressiv

[2744 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 10 vom 01.10.1997 Seite 008

Magazin

Schweiz

Älteste Raststätte total modernisiert

Das fast 30 Jahre alte Gebäude der Raststätte Gunzgen Süd wurde abgerissen und mit 6,5 Mio. sfr Investitionen neu errichtet. Ziel sind ab sofort Jahresumsätze von 5,5 Mio. sfr, und das mit 45 Mitarbeitern. Vorher: 3,8 Mio. sfr. Dem Prinzip nach handelt es

[761 Zeichen] € 5,75

food service Nr. 09 vom 01.09.1996 Seite 019

Konzepte

Ghackets on the AlpenRocks

Dorfplatzatmosphäre & Lagerfeuerromantik & Alpenglühen = Ethno Swiss Style? Etwas anders als andere junge Konzepte des Genres, nämlich ohne jede auf Anhieb wahrnehmbare Ironie, beruft sich das AlpenRock House im Airport Zürich auf Heimatliches. Bodenständ

[12570 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 21 vom 24.05.1996 Seite 083

Länder Report Griechenland Molkereiprodukte

Vier Betriebe - eine Strategie

Eurotirokomiki vermarktet 1 500 t Feta in Deutschland

js. Maintal, 23. Mai. In Maintal bei Frankfurt/Main befindet sich die Hellas Lebensmittel GmbH, die deutsche Vertriebstochter der griechischen Muttergesellschaft Eurotirokomiki Hellas GmbH mit Sitz in Lagina (unweit von Thessaloniki). Das deutsch-griechis

[2322 Zeichen] € 5,75

Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 04 vom 01.04.1996 Seite 034

Hotelmarkt

Schweiz

Lassen Staat und Banken die Hotellerie ausbluten?

In den letzten vier Jahren ging die Zahl der Übernachtungen in der Schweiz um rund zehn Prozent zurück. Als - kleine - "Sauerstoffzufuhr" hat nun das Parlament den Mehrwertsteuersatz für Übernachtung und Frühstück von 6,5 auf 3 Prozent gesenkt. Doch laut

[9620 Zeichen] € 3,80

Lebensmittel Zeitung Nr. 13 vom 29.03.1996 Seite 080

Länder Report Mecklenburg-Vorpommern Fischprodukte

Vollsortimenter will Effizienz erhöhen

Neue Ostsee Fisch plant Neubau nach ISO 9000 für 10 bis 15 Mio. DM

js. Rostock, 28. März. Die Neue Ostsee Fisch GmbH in Rostock, hervorgegangen aus dem ehemaligen Fischkombinat Rostock, stellt sich heute als Fischgroßhandlung mit eigener Produktion dar. Der 1995 mit 115 Beschäftigten erwirtschaftete Umsatz lag bei knapp

[3305 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 13.04.1995 Seite 017

Industrie

Duni-Gruppe nimmt leichte Rückgänge in Kauf

Anbieter von Dekor-Artikeln konzentriert sich auf eigene Marke und profitable Vertriebskanäle

ach. Frankfurt, 12. April. Die vor allem auf die Herstellung von Tisch- Dekorartikeln spezialisierte Duni-Gruppe, Bramsche, hat im vergangenen Jahr mit der Aufgabe der Marke "Finess" bewußt leichte Umsatzeinbußen in Kauf genommen. Die Konzentration habe d

[3903 Zeichen] € 5,75

Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 10 vom 01.10.1994 Seite 040

Hotelmarkt

Hotelmarkt Schweiz

Luxus lohnt sich

In der Schweiz scheint das große Hotelsterben umzugehen: In rund 20 Jahren verschwand jedes fünfte Hotel - doch nur jedes zwanzigste Bett! Erstaunlich gesund ist die Fünf-Sterne-Hotellerie, mit den größten Prob lemen kämpfen Kleinhotels im unteren Segme n

[9589 Zeichen] € 3,80

 
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