Das war 2018: Fakten und Bilder eines spannenden Jahres

Deutschlands Gastronomen und Hoteliers haben auch 2018 gezeigt, was sie können. Alte Zöpfe, etwa die luxuslastige Gourmetgastronomie, schneiden sie dabei souverän ab und wenden sich Neuem zu. Serviced Apartments sind groß im Kommen und die Digitalisierung schreitet voran.

Jahresrückblick

Preise, Köpfe und Karrieren

Auszeichnungen Ernst Fischer erhält Brillat-Savarin-Plakette, Christian Jürgens dritten Stern

Zu Jahresbeginn geht der begehrte AHGZ-Branchenpreis „Hotelier des Jahres“ an Michael und Petra Lübbert vom Schlosshotel Hugenpoet in Essen. Den Special Award nimmt Claus Sendlinger, Chef der Kooperation Design Hotels, entgegen. Am 6. Februar stirbt d

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Zu Jahresbeginn geht der begehrte AHGZ-Branchenpreis „Hotelier des Jahres“ an Michael und Petra Lübbert vom Schlosshotel Hugenpoet in Essen. Den Special Award nimmt Claus Sendlinger, Chef der Kooperation Design Hotels, entgegen. Am 6. Februar stir