Käse-Fusion gescheitert

Goldsteig und Allgäuland stoppen Gespräche - Zoff um Milchgeld

Cham/Wangen. Nachdem die Käsereien Goldsteig und Allgäuland im Dezember 2008 noch ihre Fusion verkündet hatten, wurden die Verhandlungen nun eingestellt. In der bayerischen Molkereilandschaft gibt es nach der Fusion von Bayernland mit der Käserei Bayreu

Nordmilch wächst mit Käse

Konzerngewinn von über 20 Mio. Euro - Markengeschäft verbucht positive Entwicklung - Nord-Contor in den Startlöchern

Bremen. Die Nordmilch AG, Deutschlands größte Molkerei, verzeichnet im Geschäftsjahr 2008 sowohl einen Konzerngewinn als auch ein Umsatzplus. Wachstumstreiber ist das Käse-Geschäft. Das zusammen mit der Humana neu gegründete Nord-Contor hat die operative

[4539 Zeichen]

KONZENTRATION AUF PROFITABLE SORTIMENTE - Kennzahlen - Produktion 2008 in Tonnen (Veränderung gg. Vj.)

€ 5,75

Mengendrosselung bei Emmentaler

Bern. Nachdem die Schweizer Emmentaler-Hersteller ihre Produktion bereits im laufenden Quartal um 15Prozent drosseln mussten, wird es wahrscheinlich laut Sortenorganisation Emmentaler Switzerland im kommenden Quartal abermals zu einer Beschränkung kommen

Emmi beteiligt sich an Ambrosi

Frankfurt, 31. Mai. Die führende Schweizer Molkerei Emmi aus Luzern übernimmt zum 1. Juli 2007 eine Beteiligung von 25 Prozent an Ambrosi Spa. Das italienische Unternehmen gilt nach eigenen Angaben als Käsespezialist: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, P