Käsespezialitäten mit vielen Varianten

Heinrichsthaler Milchwerke mit Markenprodukten bundsweit gut positioniert

Radeberg, 11. Oktober. Die Heinrichsthaler Milchwerke GmbH, Radeberg, hat sich auf die Herstellung und Verarbeitung von Hart- und Schnittkäse (u. a. Gouda, Edamer, Tilsiter, Butterkäse und Emmentaler) spezialisiert. Das mittelständische Unternehmen inves

Multitalent für fettarme Kost

Neue Sauermilchkäse-Produkte der Käserei Loose für ernährungsbewusste Verbraucher

Leppersdorf, 11. Oktober. In der Kategorie Sauermilchkäse hat die zur Müller-Gruppe gehörende Käserei Loose GmbH & Co. KG durch neue Marketing- und Vertriebskonzepte ihre im sächsischen Leppersdorf produzierte Marke erfolgreich weiter ausgebaut. Wie Gesc

Ziegenkäse wird neu entdeckt

Die besonderen Delikatessen der Feinkäserei Zimmermann

Falkenhain, 11. Oktober. Neben dem Klassiker "Zimmermanns Altenburger Ziegenkäse", der seit 1997 das EU-Zeichen für geschützte Ursprungsbezeichnung trägt, hat sich die Feinkäserei Zimmermann GmbH, Falkenhain, auch auf zahlreiche neue Produkte aus reiner

Neues Genuss-Konzept

Käserei Altenburger Land baut auf regionale Ausrichtung

Altenburg, 6. September. Die Thüringer Käserei Altenburger Land der Rotkäppchen Peter Jülich GmbH mit den Marken Rotkäppchen und Altenburger Ziegenkäse setzt die regionale Ausrichtung ihrer Produkte konsequent fort. Seit einigen Wochen werden unter der M

Mehr Absatz mit Spezialitäten

Bekanntheit der Marke Herzgut von der Landmolkerei Schwarza eG wächst

Rudolstadt, 6. September. Die Milchprodukte der Herzgut Landmolkerei Schwarza eG werden zum Grossteil in den neuen Bundesländern vertrieben. Spezialitäten, wie die Herzgut-Butter, und der Herzgut-Käse finden seit einigen Jahren zunehmenden Absatz in den

Vertriebsoffensive für Tilsiter

Ostsee-Molkerei Wismar wächst mit Spezialitäten - Relaunch für SB-Verpackung

Wismar, 01. März. Die breit angelegte Vertriebsoffensive, die von der zur Rücker-Gruppe gehörenden Ostsee-Molkerei Wismar GmbH im vergangenen Jahr für ihre naturgereiften Käsespezialitäten gestartet wurde, hat sich nach Einschätzung von Thomas Rücker, Ge

Revitalisierung für Harzer Käse-Segment

Käserei Loose bundesweit bedeutender Spezialitätenanbieter - konsequente Umsetzung neuer Dachmarken-Strategie

Leppersdorf, 31. August. Im Weichkäsemarkt zählt die seit 1998 zur Müller-Gruppe gehörende Käserei Loose GmbH & Co. KG zu den bedeutenden Spezialitätenanbietern in Deutschland. "Der Markt für Sauermilchkäse ist zwar seit langem rückläufig, aber mit dem n

"Königliche" Käsespezialisten

Scheibensortiment von Heinrichsthaler auch laktosefrei

Radeberg, 31. August. Nach erfolgreichem Relaunch der Verpackung im Herbst 2005 mit dem neuen Logo "Heinrichsthaler königliche Käsespezialitäten" setzt die Heinrichsthaler Milchwerke GmbH, Radeberg, 2006 den Schwerpunkt auf die Umstellung des gesamten Sc

Qualitätsprodukte sind eine feste Größe

Von Dietmar Biermann Für die Erschließung überregionaler Absatzmärkte und die erfolgreiche Etablierung von Produkten im Lebensmitteleinzelhandel bieten sich viele Wege an. "Aber für Qualität gibt es keine Alternative", fasst der Mecklenburger Bratfischsp

Warenkunde

Tilsiter

Der Tilsiter gehört zu den Vertretern der "naturgereiften Käse". Er kommt ursprünglich aus der Stadt Tilsit. Heute konzentriert sich die Herstellung von Tilsiter auf Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern. Tilsiter reift in eigens dafür ausgewählt