WARENKUNDE

Blue Stilton, König unter Englands Käsen

Nur wenige Käse aus Großbritannien wurden von der EU als "PDO", das heißt als Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung, anerkannt. Stilton ist eines davon. Intensives Marketing haben den Absatz dieser Spezialität in den USA seit 1996 um die Hälfte auf