Emmentalers Fernweh

Sortenorganisation sondiert außereuropäische Märkte

Bern. In Europa läuft es für Emmentaler immer schlechter. Eine mögliche Lösung: Auch außerhalb von Europa verkaufen. Wo genau steht noch zur Debatte.

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Frischpack vergrößert Werk

Schönau. Der Käseabpackspezialist Frischwerk hat die Kapazitäten an seinem Hauptstandort bei Schönau verdoppelt. Künftig summiert sich die Fläche von Produktionsstätte und Lager auf 40000 qm. Das Unternehmen investierte seit 2008 rund 15 Mio. Euro in den

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Österreichs Milchbauern bekommen mehr Geld

Bauern profitieren von Vorgaben des Weltmarkts – Molkereien verdienen weniger – Export boomt

Wien. Der Milchmarkt in Österreich steht im europäischen Vergleich gut da. Die Umsätze steigen, der Außenhandel feiert Rekorde und die Erzeugerpreise liegen über dem EU-Durchschnitt. Dabei profitiert der Alpenstaat auch von Vorgaben des Weltmarkts.

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