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    Lebensmittel Zeitung 11 vom 17.03.2023 Seite 32,34

    Marktplatz Milchprodukte & Alternativen

    Wie geschmiert

    Frischkäse hat selbst in Krisenzeiten viele Fans. Um ihre Ranges aufzupeppen, werden die Hersteller immer kreativer. Pflanzliche Alternativen machen dem tierischen Original zusehends Konkurrenz. Christiane Düthmann

    [9013 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 11 vom 19.03.2021 Seite 48

    Marktplatz Milchprodukte & Käse

    Nicht nur aufs Brot

    Der Trend zu vegetarischen und natürlichen Zutaten erfasst das Frischkäse-Segment. Verbraucher suchen neue Geschmackserlebnisse und sind offen für immer neue Einsatzmöglichkeiten. Dieter Heimig

    [6838 Zeichen] € 5,75