Bauer begibt sich auf eine fünfjährige Reise

Privatmolkerei richtet sich strategisch neu aus – Pflanzliches und Käse sollen Wachstum bringen

Wasserburg am Inn. Die bayerische Privatmolkerei Bauer plant eine Runderneuerung. Bestehende Sortimente werden überarbeitet und neue eingeführt. Ende 2025 soll nur noch rund die Hälfte des Umsatzes mit Milchfrischprodukten erzielt werden und je ein Viertel mit Käse und pflanzlichen Produkten.

Zusatz für Traditionsprodukt

Privatmolkerei Bauer Molkerei besetzt die Trendthemen Snacking, gentechnik- und zuckerfrei

Wasserburg. Seit kurzem trägt das gesamte Käsesortiment der Privatmolkerei Bauer den Hinweis auf gentechnikfreie Produktion.

J. Bauer

Bauer

Produktbeschreibung Die Schnittkäse-Range der Privatmolkerei Bauer präsentiert sich in komplett neuer Aufmachung. Der Design-Relaunch umfasst das gesamte Sortiment mit den Produktgruppen Bauer "Diplomat", Bauer " Inn-Perle", Bauer "Butterkäse" und Bauer

Mit neuen Produkten zur InterMopro

J. Bauer erweitert sein Portfolio - Der Verkaufsumsatz beziffert sich auf insgesamt ca. 315 Mio. Euro

Wasserburg/Inn. Mit neuen Produkten im Joghurt- wie im Käsebereich geht die J. Bauer GmbH & Co. KG, Wasserburg/Inn, auch in diesem Jahr wieder als Aussteller auf die InterMopro nach Düsseldorf. Wie die für Marketing zuständige Janin Stoffregen ausführt,

Neuausrichtung orientiert sich an den Wurzeln

Bauer plant Offensive im kommunikativen Auftritt - Wertschöpfung soll zentrales Thema sein

Wasserburg am Inn, 4. Oktober. Die J. Bauer GmbH & Co. KG Milchverarbeitung in Wasserburg am Inn begeht in diesem Jahr ihr 120-jähriges Firmenjubiläum. 1887 durch Franz Seraph Bauer gegründet, nutzt die gegenwärtige Führungsriege unter Florian und Markus

Trendwende am Milchmarkt

Der deutsche Handel hat, Aldi eingerechnet, im ersten Halbjahr 1,077 Millionen Tonnen Milchprodukte verkauft, eine Stagnation auf Vorjahresniveau. Der Umsatz mit der so genannten "Weißen Linie" (ohne Milch und Butter) dagegen stieg nach Nielsen um gut vier Prozent auf 3,9 Mrd. DM. Seit Juni dämpft die massive Preiserhöhung den Appetit der Kunden auf Molkereiprodukte.

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Gewinner und Verlierer der Weißen Linie

€ 5,75

KURZ UND BÜNDIG

• Enorme Preiserhöhungen bei Verpackung, Logistik und vor allem Rohmilch bestimmen für die Molkerei Gropper das Geschäft der nächsten Monate. Im Sortiment der bayerischen Privatmolkerei haben sich insbesondere die italienischen Rezepte der "Käfer"-Linie p

Die Mark wird zweimal umgedreht

Verbraucheranalyse 95: Konsumgewohnheiten und Markenpräferenzen

ae. Frankfurt, 31. August. Mehr als die Hälfte der Bundesbürger achtet beim Einkauf von Lebensmitteln mehr auf den Preis als auf die Marke. Starke Marken können gleichwohl mit Loyalität rechnen. Dies gehört zu den Ergebnissen der von der Verlagsgruppe Bau