Arla UK investiert Rekordsumme

Arla tätigt mit 210 Mio. Euro die bisher größte Investition in Großbritannien. Diese Rekordsumme fließt in eine Mozzarella-Produktion der Tochter Taw Valley in North Tawton/Devon. Der Betrieb könne künftig spezifische Kundenwünsche besser erfüllen,

Rationalisierung

Arla UK verkauft Spezialitätenkäserei

Arla Foods kündigt den Verkauf der Käserei Tuxford & Tebbutt in Melton Mowbray/Leicester an. Der Betrieb produziert Käsespezialitäten, vor allem Stilton, und hat 60 Mitarbeiter. Fran Ball, Produktionschefin von Arla UK, begründet den Verkauf damit, d

MOPRO

Frischkäse-Trio

Arla, Spezialist für Milchprodukte, hat sein Professional-Sortiment erweitert.

Drei Varianten Frischkäse bietet Arla Pro in wiederverschließbaren 1,5-Kilo-Eimern ab sofort der Gastronomie an: als Doppelrahmstufe mit 25 Prozent Fett, als laktosefreie Rahmstufe mit 16 Prozent Fett und als Rahmstufe mit Gartenkräutern. Alle drei P

Wie geschmiert

Frischkäse hat selbst in Krisenzeiten viele Fans. Um ihre Ranges aufzupeppen, werden die Hersteller immer kreativer. Pflanzliche Alternativen machen dem tierischen Original zusehends Konkurrenz. Christiane Düthmann

Der Grillkäse von Arla Pro ist eine neue Käsevariante, die es Küchenchefs erleichtern soll, eine vegetarische Alternative anzubieten. Grilling Cheese hat einen milden, milchigen Geschmack, der nicht zu dominant ist. Das Produkt lässt sich braten, gri

Nicht nur aufs Brot

Der Trend zu vegetarischen und natürlichen Zutaten erfasst das Frischkäse-Segment. Verbraucher suchen neue Geschmackserlebnisse und sind offen für immer neue Einsatzmöglichkeiten. Dieter Heimig

Profit mit Protein

Viel Eiweiß, wenig Fett. Diese Kombi macht selbst fade Molkereiprodukte wie den Hüttenkäse wieder zum Trendartikel. Die Auslobung des Proteingehalts bei Quark, Pudding, dem Harzer Roller oder Milchalternativen zielt auf höhere Abverkaufspreise, die im Handel die Kassen klingeln lassen. Dirk Lenders

Ob man sich heute wohl in der Pariser Zentrale von Danone über einen Beschluss von 2012 schwarzärgert? – Es ist gut vorstellbar. Die Franzosen entschieden damals, sich in Deutschland vom Gervais Hüttenkäse zu trennen. Der Weltkonzern sah kein Potenzi

Arla Foods

Allgäuland-Käsereien verkauft

Nach dem Verkauf der Käserei in Sonthofen an die Allgäuer Hof-Milch GmbH im April, wechselt jetzt das Käsewerk der Molkerei-genossenschaft Arla Foods in Bad Wörishofen den Besitzer. Vache Bleue, ein Spezialist für Käseverarbeitung und -vertrieb in Be

Schlussstrich

Arla verkauft Allgäuland-Käserei

Bad Wörishofen. Der europäische Molkereiriese Arla zieht einen Schlussstrich unter das Engagement bei Allgäuland. Die Käserei in Bad Wörishofen wurde an den belgischen Käsehändler und -verarbeiter Vache Bleue SA verkauft. Die Übergabe soll bis Ende d

Arla

Arla Buko Mediterrane Olive

Produktbeschreibung Seit März 2018 setzt Arla Buko auf eine neue erfolgsversprechende Sorte: Mediterrane Olive. Die Innovation mit echten schwarzen Oliven aus Spanien überzeugt durch ein aromatisches Geschmackserlebnis bei 100% natürlichen Zutaten