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Beemster positioniert sich gegen den SB-Trend erfolgreich als Liebling an der Frischetheke. Zweistellige Wachstumsraten bestätigen die Strategie.
Westbeemster. Die erste klimaneutrale Käserei der Niederlande sieht ihre Innovationskraft vor allem bei Transparenz, Tierwohl und Nachhaltigkeit. Gleichzeitig punktet Beemster-Käse beim Verbraucher durch traditionelle Handwerklichkeit.
Beemster. Die nordholländische Beemster-Käserei und die ebenfalls in Nordholland beheimatete Familienkäserei Klaver Kaas haben ein gemeinsames Unternehmen „Kaas van Noord-Holland“ gegründet. „Durch die steigende Nachfrage nach Milchprodukten haben Hä
Beemster. Die Käsereigenossenschaft Cono Kaasmakers setzt ihre Klimaschutz- und Tierwohlbemühungen fort. Auch die Positionierung als Anbieter von Käsespezialitäten aus Nordholland soll durch neue Sorten gestärkt werden.
Westbeemster. Nachhaltigkeit ist das große Thema beim Käsehersteller Beemster. Es wird mit Aktionen am PoS verstärkt gegenüber den Kunden kommuniziert.
Beemster. Unter dem „Caring Dairy“-Programm arbeiten die Beemster-Bauern seit zehn Jahren an der Verbesserung der Nachhaltigkeit auf ihren Höfen.
Herr Roelofs, Cono hat viel Erfahrung mit Nachhaltigkeit. Wie hat sich die Kommunikation mit dem Handel und dem Verbraucher in der Zeit verändert? Hat das Thema an Bedeutung gewonnen? Das Thema Nachhaltigkeit hat sich deutlich entwickelt. Früher g
Beemster. Bis 2020 stellt die nordholländische Molkerei Cono Kaasmakers, Hersteller der Premium-Käsemarke Beemster, komplett auf GVO-freie Fütterung um. Der Käse erhält dann das VLOG-Siegel „ohne Gentechnik“.
Käserebellen, Beemster, Jules Käsekiste und Wiese 7 – Käsemarken, hinter denen eine Geschichte steckt. Mit diesen Stories lässt sich an den Bedienungstheken des Handels punkten. Dieter Heimig
Beemster. Die Produkte der Käsemarke Beemster sollen bis spätestens 2020 garantiert gentechnikfrei und nach dem Standard des Verbands Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) zertifiziert sein. Das hat der Hersteller Cono Kaasmakers jetzt angekündigt. Die