Mehr Marketing für Schweizer Käse

Switzerland Cheese Marketing will Werbedruck aufrechterhalten – Konzentration auf Bedientheken

Die anhaltende Inflation und ein starker Franken hat den Absatz von Schweizer Käse im Ausland merklich gebremst. Die Switzerland Cheese Marketing will gegensteuern.

Tête de Moine wächst über Export

USA entwickeln sich zum viertgrößten Auslandsmarkt – Gesamtmenge bleibt bei mehr als 3000 t

Aus der Rolle eines Nischenproduktes ist Tête de Moine längst herausgewachsen. Über 3000 t wurden von dem Sortenkäse im vergangenen Jahr verkauft.

[3283 Zeichen]

Hohes Niveau - Absatzmengen in Tonnen

€ 5,75

Schweizer Käse tut sich schwer

Kaufzurückhaltung trifft hochpreisige AOP-Ware – Sortenorganisationen nehmen US-Markt ins Visier

In den ersten vier Monaten des Jahres hat die Schweiz weniger Käse exportiert als im Vorjahreszeitraum. Vor allem die Kaufzurückhaltung in Deutschland bringt die großen Sortenorganisationen in eine schwierige Lage. Sie müssen ihre Produktion anpassen und neue Märkte suchen.

Schweizer Käse will die Theke stärken

Maßnahmen der Verkaufsförderung sollen mit nationalen Kampagnen intensiver verbunden werden

Die Bedienungstheke ist für Schweizer Käse von enormer Bedeutung. Entsprechend wichtig ist die Unterstützung der Händler bei der Weiterbildung, der Präsentation und mit Kampagnen.

Schweizer Käse hat ein Luxusproblem

Preiserhöhungen erschweren Exporte – Erzeuger wollen mehr Milchgeld – Sonderkonjunktur für Tête de Moine und Raclette du Valais

Der Absatz der Schweizer Sortenkäse leidet nach dem Corona-Boom unter hohen Preisen. Außerdem meiden immer mehr Verbraucher den Einkauf an der vermeintlich teuren Käsetheke. Die Vermarkter versuchen mit Promotions gegenzusteuern.

[5247 Zeichen]

Schweizer Sortenkäse werden teurer - Durchschnittspreise an deutschen Käsetheken bis August 2022 in Euro/kg

€ 5,75

Schweizer Käseexport auf historischem Hoch

Neues Storytelling in TV, Print und auf digitalen Kanälen soll die Wertewelt dem Verbraucher deutlich machen

Soviel Käse wie im vergangenen Jahr hat die Schweiz nie zuvor im Ausland verkaufen können. Besonders gut laufen die typischen Spezialitäten.

[2381 Zeichen]

Gute Zeiten für Schweizer Käse - Exportmengen nach Sorten in t

€ 5,75

Schweizer Käseexport floriert

Die Exporte von Schweizer Käse erzielen zum zweiten Mal in Folge Rekordwerte. Laut Switzerland Cheese Marketing (SCM) wurden 2021 insgesamt 82470 t Käse ausgeführt; das waren 6,9 Prozent mehr als 2020. Die dabei erzielten Erlöse beliefen sich auf 757

Absatzförderung

Neuer Claim für Schweizer Käse

Der Export von Schweizer Käse nach Deutschland ist im ersten Halbjahr gestiegen. Im Vergleich zum Vorjahreshalbjahr wurden mit knapp 18000 t rund 8 Prozent mehr Ware geliefert. Die wichtigsten Käsesorten Appenzeller, Le Gruyère und Emmentaler AOP ste

Export von Schweizer Käse auf Rekordhoch

Switzerland Cheese Marketing will neue und jüngere Verbrauchergruppen erschließen

Baldham. Die Lieferungen von Schweizer Käse nach Deutschland sind im vergangenen Jahr überdurchschnittlich gewachsen. Dabei spielen offenbar auch Werte wie Nachhaltigkeit, Qualität und Tierwohl eine Rolle.

Raclette boomt im Export

Fast zwei Drittel der Ausfuhren gehen nach Deutschland

Bern. Seit Jahren steigen die Exporte von Schweizer Raclette. Überdurchschnittlich gut ist die Entwicklung in Deutschland.

[2121 Zeichen]

Großer Absatzsprung

€ 5,75