Salomon Green heißt die neue Produkt-Sparte von Salomon FoodWorld für vegane und vegetarische Spezialitäten sowie pflanzenbasierte Fleisch- und Käse-Alternativen, exklusiv für die Gastro-Branche entwickelt. Die 2021 gestartete Linie hat sich bereits

Der Grillkäse von Arla Pro ist eine neue Käsevariante, die es Küchenchefs erleichtern soll, eine vegetarische Alternative anzubieten. Grilling Cheese hat einen milden, milchigen Geschmack, der nicht zu dominant ist. Das Produkt lässt sich braten, gri

Seit März 2021 im Foodservice-Sortiment der Traditionskäserei Alpenhain: die Cheesecake Balls in den Sorten Marille oder Karamell. Damit bringt das Familienunternehmen erstmalig eine süße Käsespezialität auf den Markt. Gefüllt, paniert und vorgebacke

Der Frischkäse-Hersteller Goldschmidt bietet Kunden aus der Gastronomie und Hotellerie eine breite Auswahl an Käsespezialitäten aus Kuh- und Ziegenmilch. Zum Sortiment gehören unter anderem Frischkäsetörtchen und -pralinen sowie Käsesteaks. Das cremi

Mit neuen Etiketten rückt Irlands führende Milchgenossenschaft Dairygold die Marke „The Imokilly Cheese Company“ stärker in den Fokus von Gastronomie und Industrie. Zum umfangreichen Sortiment der Marke zählen unter anderem der Traditional und ein Co

Zum Kinostart des vierten Toy-Story-Films verziert Bel Foodservice seinen Babybel-Käsesnack mit den Konterfeis der Filmhelden Woody, Buzz Lightyear und Porzellinchen. Ein gemeinsam mit Pixar produzierter Kino- und TV-Spot unterstreicht die Werbekampa

Cheddar & Cheese Saucen: Das sind cremig-geschmackvolle Käsesaucen für Hobby- und Profi-Köche und ein völlig neues Segment im Sortiment von Dairygold. Die Saucen sind in den Geschmacksrichtungen Classic und Jalapeño erhältlich und durch ihren großzüg

Mit seinem vielfältigen Käse-Angebot bietet Dairygold hochwertige Zutaten für den Feiertagsgenuss. Dazu zählen unter anderem der preisgekrönte Traditional und Country Cheddar, die mit ihrem milden bis würzig-pikanten Geschmack sowohl pur als auch in

Dairygold bietet ein neues Salatkäse-Produkt. Der pikant-nussige Regato (PDO) passt zu zahlreichen Kreationen und wird fertig gehobelt im 500-g-Tray sowie als 500-g-Beutel angeboten. Der feste Hartkäse nach italienischem Vorbild mit pikant-nussigem G

Begleiter für Salate & Co.

Die Superfood Petites Baguettes von Délifrance Deutschland eignen sich ebenso gut als Beilage zu Suppe oder Salat wie als Sandwichbrot. Mit apart abgestimmten Toppings versehen, sind alle vier Sorten – Dinkel-Chia-Cranberry, Rote Beete, Carotte und O