Stetiges Wachstum für Leerdammer

Baars nutzt die Absatzkraft der Marke für neue Darbietungformen

Al. Schoonrevoerd, 2. September. Nach jahrelangem überproportionalem Wachstum bewegt sich auch Käsehersteller Baars International B.V. wie alle anderen Mitbewerber derzeit in einer Konsolidierungsphase. Trotzdem verkündet Stefan Blaschak, Geschäftsführer

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Niederländisches Büro geschlossen

Al./ff.Frankfurt, 12. März. Der Vorstand des Niederländischen Büros für Milcherzeugnisse (Het Nederlands Zuivelbureau NZB) hat beschlossen, die Auslandsbüros in Aachen, Paris und Barcelona zu schließen. Die auf kollektive Exportförderung für holländische

Wachstum trotz Konsumflaute

Käseproduzenten konnten noch ein hauchdünnes Exportplus verbuchen

Al. Aachen, 11. September. Bernard van Schaik, Direktor des Niederländischen Büros für Milcherzeugnisse in Aachen, ist mit den Exportergebnissen des letzten Jahres zufrieden, denn die Deutschen haben trotz des schwachen Konsumklimas noch einmal mehr Holla

Gute Adresse für Spezialitäten

Ster Sales bringt Bio-Käse unter der Marke "Eden"

Al. Bodegraven, 11. September. Die niederländischen Käsevermarkter haben ein Problem. Sie bewegen sich fast ausnahmslos im Feld der halbfesten Schnittkäsesorten. Das meiste davon ist Masse, eine nationale Produktion von fast 600 000 t und ein Export allei

Konsortium will aufklären

Neue Deklarationsvorschriften für Reibkäse

Al. Desanzano del Garda, 21. August. Die Produktionszone des neben Parmigiano Reggiano zweiten großen italienischen Hartkäses Grana Padano umfaßt 27 Provinzen, die vom piemontesischen Cuneo und Turin über Trient, Treviso und Venedig bis nach Piacenza im S

Positiver Absatztrend noch ungebremst

Deutschlandgeschäft trotz Kurskorrektur mit teilweise respektablen Zuwächsen

Al. Frankfurt, 17. Oktober. Die Sympatie der Deutschen gegenüber Italien, den Italienern und ihren Nahrungsmitteln ist nach wie vor ungebrochen. Allein der Blick auf die spektakuläre Zahl der Pizzerias, italienisch geführten Nobelrestaurants und Lebensmit

Die Hälfte geht über die Großfläche

Das Wachstum im Export kommt in erster Linie von den Weichkäsesorten

Al. Frankfurt, 17. Oktober. In den letzten Jahren haben sich die italienischen Käseanlieferungen am deutschen Markt, gemessen am Gesamtwachstum der Käseimporte, überproportional entwickelt. Nach Informationen des Italienischen Instituts für Außenhandel in

Gouda-Export mit Rekordzahlen

Länger gereifte Sorten werden von den deutschen Kunden stärker gefragt

AL. Aachen, 29. August. Mit 228 500 t hat Holland 1995 mehr Käse nach Deutschland exportiert, als die käsekonsumfreudigen Niederländer im eigenen Land verzehrt haben. Trotz des unverändert schwachen Konjunkturklimas im Lebensmittelhandel stieg die Nachfra

Hauchdünner Zuwachs auf hohem Niveau

Käseabsatz nach Deutschland noch einmal leicht gestiegen

Al. Aachen, 31. August. Optimistisch waren die Wachstumsprognosen, die den niederländischen Käselieferungen in die Bundesrepublik für das vergangene Jahr einen Anstieg von 2 bis 3 Prozent vorausgesagt hatten. Am Jahresende stand nach überraschend guten Zu

Käse-Konsortium zieht Bilanz

Parmigiano-Hersteller setzen auf Markenzeichenpolitik

Al. Bologna, 22. Juni. Vor dem Hintergrund eines zunehmend härteren Wettbewerbs und der Konkurrenz durch Fälschungen im Ausland setzen die Käseproduzenten der Emilia-Romagna auf eine verstärkte Markenzeichenpolitik. Wie das Schutzkonsortium für den Parmig