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    Lebensmittel Zeitung 39 vom 26.09.2003 Seite 096

    Länder Report Italien

    Zwei Stars auf dem nationalen Käseteller

    Parmigiano Reggiano und Grana Padano sind in Italien die beiden beliebtesten Sorten

    Desanzano/Reggio Emilia, 25. September. Mit einer Jahreserzeugung von 33000 Tonnen und einem nationalen Produktionsanteil von 13,2 Prozent zählen die beiden halbfetten Käsesorten Parmigiano Reggiano und Grana Padano zu den Stars der italienischen Käsepale

    [5369 Zeichen] Tooltip
    Italienische Käseimporte nach Deutschland - Angaben in Doppelzentnern
    € 5,75