Kurz notiert

FRANKFURT. Das alte Höchster Rathaus sei ein idealer Ort für Edelgastronomie mit maximal 40 Plätzen, findet Rainer Wrenger von der Konversions-Grundstücksentwicklungsgesellschaft (KEG). Die KEG hat das Gebäude unlängst erworben und verhandelt bereits "mi

Discount bleibt Schwerpunkt

Goldsteig Käsereien treibt die Rationalisierungen weiter voran

Cham-Plattling, 30. September. Für die Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH, Cham, die sich nicht als reiner Markenproduzent verstehen, sondern auch eine große Range von Handelsmarken herstellen ("unser Hauptschwerpunkt ist der Discount"), steht eigentlich

Dairy Crest mit Gewinn

Neue Maschinen sichern Wettbewerbsfähigkeit bei Eigenmarken

Frankfurt, 28. September. Nachdem Dairy Crest, der milchverarbeitende Zweig des ehemals staatlichen Milk Marketing Boards, 1996 an die Londoner Börse gebracht wurde, sind zwar die Umsätze Jahr für Jahr leicht gesunken. Im Geschäftsjahr 1998/99 erreichte e

Union vereint Käseproduktion

50 Mio. DM für neues Werk in Kempten - Zwei Schließungen

Kempten, 21. September. Die Union Lebensmittelwerke GmbH mit Sitz in Hamburg hat ihre Käseproduktion in Deutschland nun auf den Standort in Kempten konzentriert. Dort wurde jetzt ein neues Werk offiziell in Betrieb genommen. Auf dem Gelände des Unilever

Söbbeke vergrößert Bio-Käserei

Alternative Produkte werden im Naturkosthandel gut nachgefragt

Frankfurt, 14. September. Die rege Nachfrage hat den westfälischen Molkereiunternehmer Paul Söbbeke (Umsatz 30 Mio. DM im Biomarkt) veranlasst, die Kapazität seiner erst 1996 errichteten "Dorfkäserei" in Rosendahl-Holtwick zu vervierfachen. Der Betrieb ka

Wendelstein liegt schwer im Magen

mur. Frankfurt, 10. August. Die Sanierung der Käserei Wendelstein in Bad Aibling droht wegen fehlendem Rohstoff und extrem hoher Erzeugerpreise zu scheitern. Die Molkerei Müller und die Käserei Champignon Hofmeister als neue Eigner der Muttergesellschaft,

Wendelstein-Käserei droht der Verkauf

Müller und Hofmeister suchen eine Lösung - Meggle möglicher Käufer - Probleme in Weihenstephan nicht dramatisch

mur. Frankfurt, 10. August. Die neuen Eigner der Molkerei Weihenstephan AG, die Molkerei Alois Müller und die Käserei Champignon Hofmeister, haben erhebliche Schwierigkeiten bei der Sanierung des zu Weihenstephan gehörenden Wendelstein Käsewerks in Bad Ai

Expansion in Altentreptow

Humana Milchunion baut neues Aufschnittwerk für 20 Mio.

js. Rostock, 2. März. Die Humana-Milchunion Unternehmensgruppe, Herford, verfügt in Mecklenburg-Vorpommern über drei Produktionsstandorte: Altentreptow, Rostock und Bergen. "Im Rahmen der neuen Strukturen und Aufgabenfestlegungen innnerhalb der Gruppe", s

Cheese Center

Alles über Käse

Unter der Ägide des Käsespezialisten Zuck entsteht derzeit in Hannover das European Cheese Center (ECC). Es ist ein Tagungszentrum der besonderen Art, in dem sich alles um Käse dreht.

Käserei Rusack nimmt Betrieb auf

h.d. Berlin, 25. November. Die Harzer Käserei Rusack GmbH im sachsen- anhaltinischen Harsleben hat ihr neues Werk offiziell in Betrieb genommen. Der neue Betrieb, in den insgesamt 11 Mio. DM investiert wurden, umfasst 500 qm Produktionsfläche, 620 qm Reif