Frico wird Dachmarke

Niederländischer Käseriese plant einheitlichen Auftritt

ff. Frankfurt, 30. September. Friesland Coberco Dairy Foods, größter niederländischer Käse-Produzent mit einer Kapazität von 400 000 t, will Käse künftig in Europa einheitlich unter der Marke Frico verkaufen. Das gilt für Laib- sowie SB-Ware. Die Vorstell

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Die Renaissance der Ziege

Passendale setzt hohe Erwartungen in Chevagne

rb. Passendale, 26. August. Den Begriff der Innovation nimmt Herbert Coppens, Marketingmanager der Passendale N.V., nicht leichtfertig in den Mund. Schließlich gehöre die Käserei nicht zu jenen Unternehmen, die jährlich eine Handvoll neuer Produkte auf de

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Stärkster Franzose in der Theke

Bel Adler Allgäu über Bonbel-Entwicklung zufrieden

js. Taufkirchen, 10. Juni. Frankreichs Käsemarke "Bonbel" entwickelte sich im vergangenen Jahr unterschiedlich. Nach Informationen des deutschen Vertriebspartners und Käseherstellers Bel Adler Allgäu GmbH & Co. oHG, Taufkirchen, mußte das Thekenprodukt le

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Mit Marken gegen die Abwärtstrends

Handel schafft mehr Raum für Eigenmarken - Entwicklung der Gelben Linie nach Nielsen

LZ. Frankfurt, 11. Februar. In der Gesamtmarktentwicklung bei Käse ist eine Fortsetzung des eher stagnierenden Trends von 1997 festzustellen. AC Nielsen Account-Direktor Wolfram Hemmelmann berichtet über den Zeitraum von Februar bis November. Vom deutsc

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Bergader vertreibt Hochland-Käse

ill/ff. Waging, 21. Januar. Ab April vermarktet die Bergader Privatkäserei GmbH & Co. KG aus Waging speziell für die Käsetheken entwickelte "Patros" Feta Produkte des Heimenkirchner Käsewerks "Hochland" Reich, Summer & Co. Die neuen Produkte werden im ers

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Hochland nutzt Bergader-Vertrieb

ill/ff.. Frankfurt, 21. Januar. Ab April nutzt die Hochland-Käserei in Heimenkirch die Vertriebskompetenz der Bergader Privatkäserei, Waging, um in den Bedienungstheken des Handels Fuß zu fassen. Im ersten Schritt werden rund 3 000 Käse-Theken bedient. An

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"Freshpack"

Professionelles Vorverpacken bringt Vorteile

Die Theke für Eilige wurde in den letzten Jahren nahezu im gesamten organisierten Einzelhandel in Ergänzung zur Käsetheke etabliert. Das neue Lebensmittelhygiengesetz und eine weitere Reduzierung des Personals ebneten den Weg für eine neue Generation des

Spickzettel für die Theke

Käsespezialist Zuck bringt Preisschilder mit Informationen für 480 Käsesorten

Seit geraumer Zeit sind die Umsätze in der Käsetheke rückläufig. Die von der Industrie herbeigesehnte Wandlung zum Verkaufsspot für hochwertige Spezialitäten vollzieht sich nur sehr zögerlich. Nach Meinung von Experten liegt das zu einem gewichtigen Teil

Käseabsatz erstmals ohne Dynamik

Gesamtmarkt stagniert - Wachstum nur in Selbstbedienung - Nielsen-Bilanz für 1. Halbjahr

LZ. Frankfurt, 17. September. Im ersten Halbjahr konnte in Deutschland nicht mehr Käse verkauft werden als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum 1997. Mit SB-Produkten wurde ein leichtes Plus erzielt, während die Käsetheke weiter an Bedeutung verlor. Nielse

Seminare Kongresse Tagungen

Warenkunde/Verkaufstechnik "Köstlicher Käse - frisch aus der Theke" Zweitägiges Fachseminar für den Käsebedienungsverkauf. Programm: Das Seminar will alle theoretischen Kenntnisse und praktischen Fertigkeiten vermitteln, die an einer Käsebedienung