Kurz notiert

Tierwohl: Das im vergangenen Jahr in Dänemark eingeführte staatliche Tierwohlsiegel für Schweine soll noch in diesem Jahr auf Hühnerfleisch ausgedehnt werden soll. Nach Angaben des zuständigen Ministers ist das dreistufige Label inzwischen schon auf

KURZ NOTIERT

Wiesenhof: Im Streit mit den Tierrechtsaktivisten von Peta hat Geflügelvermarkter Wiesenhof offenbar einen ersten Erfolg errungen. Peta hat nach LZ-Informationen eine weitgehende Unterlassungserklärung für fast alle ihrer rufschädigenden Behauptungen abg

Russische Pläne

Import von Käse, Schweinefleisch und Geflügel wird erschwert

Moskau. Russland erschwert die Einfuhr von Schnittkäse. Außerdem mehren sich die Anzeichen dafür, dass die Einfuhr von Schlachtschweinen und Geflügel begrenzt werden könnte. Rindfleisch-Importe könnten dagegen steigen. Gemäß einer jetzt veröffentlichten

KURZ NOTIERT

Fyffes: Der irische Fruchtvermarkter hat im vergangenen Jahr den Umsatz um 7 Prozent auf auf 758,2 Mio. Euro gesteigert. Das Ergebnis (Ebit) verminderte sich von 17,4 Mio. auf 15,3 Mio. Euro. 2009 erwartet Unternehmenschef David McCann 14 bis 18 Mio. Eur

Holländer kommunizieren Qualität

Die niederländischen Gemüseerzeuger weiten ihre Werbekampagne aus Dieter Heimig

Wissenschaftler der renommierten niederländischen Universität Wageningen haben in diesem Frühjahr Untersuchungen veröffentlicht, die bei den Gemüseanbauern des Landes wohl für Unmut gesorgt haben dürften. So war in verschiedenen deutschen Tageszeitungen

KURZ NOTIERT

· Das spanische Fleischwarenunternehmen Campofrio investiert 15 Mio. Euro in den Aufbau einer Schweinezucht mit 55000 Tieren und ein neues Werk bei der russischen Tochtergesellschaft Campomos in der Nähe Moskaus. In der neuen Fabrik, die 2007 voll in Bet

Snack-News

Vor allem leicht sollen sie sein, die Snacks von heute. Der Mega-Trend der nächsten Jahre heißt 'Gesundheit & Natürlichkeit'. Authentizität ist mehr und mehr gefragt ­ 'back to the roots', am liebsten ohne Geschmacksverstärker, aber mit hohem Convenience-

Unicopa fasst Firmen zusammen

Paris, 10. Juli. Die im bretonischen Morlaix ansässige landwirtschaftliche Großgenossenschaft Unicopa hat im Zuge der anhaltenden Krise im Bereich der Geflügelwirtschaft und der Tierfuttermittel damit begonnen, ihre entsprechenden Tochterunternehmen umzus

KURZ BERICHTET

• Im ersten Halbjahr 2002 haben die deutschen Haushalte mit gut 298800t 2,7 Prozent weniger Käse eingekauft als im Vorjahreszeitraum. Entgegen dem rückläufigen Trend war bei Schnittkäse aber ein Zuwachs um 3,1 Prozent zu beobachten. • Niederländische Ei

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Das Angebot an Kopfsalaten und Bunten Salaten nimmt im April spürbar zu, wobei die Anteile an inländischer Ware größer werden. Die Chicorésaison geht derweil zu Ende, Ware aus den Niederlanden ist aber in geringerem Umfang weiter erhältlich. Die