Zurück zu Tradition und Natürlichkeit

Molkereiprodukte: Gespräch mit den Kunden steht im Mittelpunkt - Neuheiten für Theke und SB-Regal

Frankfurt. Die Aussteller auf der Intermopro sehen beim Verbraucher den Trend zu alten Werten. Den wollen sie ebenso bedienen, wie den Wunsch nach moderner Ernährung. Die passenden Konzepte möchten sie dem Handel präsentieren. Nils Döhring, Marketingleit

Heißer Milchherbst

Käsehof sieht Spitze nicht erreicht - Bioware wird gefördert

Frankfurt, 18. Oktober. Die Käsehof reg. Gen.m.b.H., Seekirchen, erwartet einen heißen Herbst in Bezug auf die Milchpreise. Dies allgemein, denn über mögliche eigene, weitere Erhöhungen dringt nichts nach außen. Es sei allerdings kein Zufall, so Marketin

Milchwirtschaft punktet mit Naturfaktor

Österreich hält hohen Anteil an natürlicher Almmilch - 2005 bringt Exportrekord für die Branche

Frankfurt, 5. Oktober. Österreich zählt heute zu den innovativsten Milch- und Käsenationen weltweit. Die Rohmilchqualität befindet sich auf sehr hohem Niveau. Laut dem österreichischen Lebensministerium (vergleichbar dem deutschen Landwirtschaftsminister

Wurst und Käse zum schnellen Zugreifen

Vorverpacktes für eilige Verbraucher - Portionsschalen für Snack-Produkte - Hygiene bestimmt Maschinentechnik

Frankfurt, 30. März. Vorverpackter Käse oder Wurst entlasten das Personal und die Käufer in Stoßzeiten an der Bedientheke. Schlichte, nicht gleichgewichtige Packungen vermitteln dabei den Handwerkscharakter. Verschiedene Konzepte für das Prepacking von W

Bergland-Export boomt

Betriebsschließungen zum Jahresende - Italien-Geschäft lukrativ

Frankfurt, 21. Dezember. Die österreichische Berglandmilch Ges.mbH, Linz, hat zwar schon einen Großteil ihres Rationalisierungsprogramms hinter sich gebracht, abgeschlossen ist das Projekt aber noch nicht. Zwei weitere Betriebe werden Ende des Jahres stil

Alpenmilch füllt Füllhorn

Molkerei liefert nach Deutschland - Wettbewerb mit Piding

mur. Frankfurt, 2. Juli. Die Molkerei Alpenmilch Salzburg liefert von diesem Monat an Frischkäse für das "Füllhorn"-Sortiment der Rewe nach Deutschland. Die größte Molkerei im Salzburger Land liefert zwei Artikel aus Bio-Milch, Frischkäse Natur und Fris

Export bleibt für Alpenmilch wichtig

vwd. Frankfurt, 16. Januar. Die Verstärkung ihrer Aktivitäten auf dem italienischen Markt hat sich für die Alpenmilch Salzburg Ges.mbH als richtiger Schritt erwiesen. Rund 30 Mio. öS hat das Salzburger Molkereiunternehmen mit Italien umgesetzt, erklärte H

Woerle vertritt Zott in Österreich

vwd. Frankfurt, 16. März. Die Salzburger Käserei Gebr. Woerle Ges.mbH, Henndorf, vertreibt seit Januar Joghurt und Tiramisu der Zott KG, Mertingen, auf dem österreichischen Markt. Woerle-Finanzdirektor Bamberger erwartet für das laufende Geschäftsjahr e