Zielgruppe soll verjüngt werden

Käserei Loose will Sauermilchkäse zum Trend-Produkt machen

Leppersdorf. Mit neuen Konzepten will die Müller-Tochter Käserei Loose das Sauermilchkäse-Image aufpeppen. Der ostdeutsche Sauermilchkäse-Experte Loose hat sich in den vergangenen fünf Monaten komplett neu aufgestellt, so Günter Brandmeier, Geschäftsführ

Müller-Milch will Käserei kaufen

Allerstedter Käserei im Visier - Monopol bei Sauermilchkäse

Leppersdorf. Die Unternehmensgruppe Theo Müller will die Allerstedter und Breitunger Käsereien in Wohlmirstedt übernehmen. Weil Müller damit beinahe zum deutschen Monopolisten in der Herstellung von Sauermilchkäse werden würde, muss das Bundeskartellamt

Käserei Rusack muss umziehen

Leppersdorf, 22. Februar. Als letzte ihrer Sauermilchkäsereien verlegt die Unternehmensgruppe Theo Müller auch die Harzer Käsefabrik Otto Rusack nach Leppersdorf. Der Betrieb in Harsleben östlich des Harz wird geschlossen. Allen 34 Beschäftigten werde ei

Revitalisierung für Harzer Käse-Segment

Käserei Loose bundesweit bedeutender Spezialitätenanbieter - konsequente Umsetzung neuer Dachmarken-Strategie

Leppersdorf, 31. August. Im Weichkäsemarkt zählt die seit 1998 zur Müller-Gruppe gehörende Käserei Loose GmbH & Co. KG zu den bedeutenden Spezialitätenanbietern in Deutschland. "Der Markt für Sauermilchkäse ist zwar seit langem rückläufig, aber mit dem n

Müller schließt zwei Käsereien

Frankfurt, 22. April. Die Unternehmensgruppe Theo Müller rationalisiert ihre Sauermilchkäseproduktion. Zwei Käsereien des in der August Loose GmbH & Co. KG zusammengefassten Geschäftsbereichs werden geschlossen. Ab Mitte dieses Jahres werden die Kapazität

Ein Harzer als Snack

Harsleben, 30. Oktober. Rund 3000 Tonnen Echter Harzer verließen im vergangenen Jahr die Harzer Käserei Rusack. Das war die bislang höchste Produktionsmenge des Unternehmens. Das Rusack-Sortiment umfasst insgesamt 30 verschiedene Produkte, unter anderem d

Verjüngungskur für Harzer Käse

Loose bringt neue Sorten Sauermilchkäse für junge, gesundheitsbewusste Zielgruppe auf den Markt

Vienenburg, 15. August. 50 Jahre und älter ist die Zielgruppe des traditionellen "Stinkekäses". Viel zu alt, findet Andrea Böttger-Möbius, Marketingleiterin der Käserei Loose in Vienenburg, und hat dem Sauermilchkäse eine Verjüngungskur verordnet. "Loose

Müller kauft Käserei Rusack

Frankfurt, 22. Mai. Die Molkerei Müller baut ihre marktführende Stellung bei Sauermilchkäse weiter aus und erwirbt über ihre Tochter, die Harzer Käserei August Loose, Vienenburg, nun auch noch die Käserei Otto Rusack in Harsleben. Rund 3000 t Sauermilchkä

Harzer Käserei Rusack

Hergestellt mit Premium-Pils

Neu im Spezialitäten-Sortiment der Harzer Käserei Rusack GmbH ist der "Harzer Bierkäse".

Harzer Käserei Rusack

Das ist ja ein Käse

Als erstem Betrieb ist es der Harzer Käserei Rusack GmbH gelungen, dem Handel und den Verbrauchern eine exklusive wiederverschließbare Verpackung beim Harzer Käse anzubieten.