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    Lebensmittel Zeitung Nr. 09 vom 28.02.1997 Seite 078

    Länder Report Mecklenburg-Vorpommern Molkereiprodukte

    Auftragslage der Käserei ist ungebremst

    Ostsee-Molkerei Wismar plant attraktives Vollsortiment hochwertiger Schnittkäse

    js. Wismar, 27. Februar. Nur knapp drei Jahre benötigte der Auricher Käsespezialist Rücker's Zentralmolkerei, um aus der Ostsee-Molkerei Wismar eine der modernsten und erfolgreichsten milchverarbeitenden Betriebe des Landes zu machen. Die Dachmarke "Alt-M

    [2758 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 20 vom 17.05.1996 Seite 025

    Frischware

    Molkerei jetzt auf Erfolgskurs

    Käse aus Wismar erobert den europäischen Markt

    Sz. Frankfurt, 15. Mai. Unter der Ägide des niedersächsischen Käsespezialisten Rücker's als neue Muttergesellschaft hat sich die Ostsee- Molkerei Wismar in den vergangenen zwei Jahren vielversprechend entwickelt. Produktion und Absatz konnten von 2 000

    [1580 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 13 vom 29.03.1996 Seite 084

    Länder Report Mecklenburg-Vorpommern Molkereiprodukte Teigwaren

    Altmecklenburger soll Inlandabsatz ankurbeln

    Ostsee-Molkerei Wismar will sich mit naturgereiften Käsesorten etablieren

    js. Wismar, 28. März. Die Verbraucher in Mecklenburg-Vorpommern kennen den "Altmecklenburger" seit Jahrzehnten. Über die Landesgrenzen hinaus ist der Käse aus Wismar jedoch weniger bekannt. Dies soll sich in Zukunft ändern. Vor rund anderthalb Jahren wu

    [2352 Zeichen] € 5,75