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    Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2004 Seite 008

    Frischware

    Rücker wächst mit Riesenschritten

    Verarbeitung in zehn Jahren verdoppelt - Pfannkuchen im Karton

    Aurich, 22. Dezember. Die Rücker-Gruppe ist mit hohem Expansionstempo unter die zehn größten deutschen Milchverarbeiter aufgerückt, als zweites Privatunternehmen neben der Müller-Gruppe. Über 50000 t Käse vermarktet Rücker im Jahr. Auch der aktuelle Vorst

    [2986 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 05 vom 31.01.2003 Seite 022

    Frischware

    Molkerei Rücker im Export stark

    Käse stärkstes Produkt - Zwei Drittel werden ausgeführt

    Frankfurt, 30. Januar. Die Rücker-Gruppe hat sich zu einem der 15 größten Milchverarbeiter in Deutschland entwickelt. 2002 hat das Familienunternehmen 515 Mio. kg Milch verarbeitet und über 220 Mio. Euro umgesetzt. Zwei Drittel der Käseproduktion werden e

    [2411 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 10 vom 12.03.1999 Seite 080

    Länder Report Mecklenburg-Vorpommern Molkereiprodukte

    Mit modernster Käsetechnologie ins Jahr 2000

    Ostsee-Molkerei Rücker's konzentriert sich auf Spezialitäten wie naturgereiften Tilsiter

    js. Wismar, 11. März. Als die Ostsee-Molkerei Wismar vor fünf Jahren (Februar 1994) von der Familie Rücker aus dem ostfriesischen Aurich übernommen worden war, lag die jährliche Käseproduktion bei knapp 2 000 t. Heute, nach umfangreicher Sanierung und Inv

    [3690 Zeichen] Tooltip
    Grafik/Tabelle
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 09 vom 28.02.1997 Seite 078

    Länder Report Mecklenburg-Vorpommern Molkereiprodukte

    Auftragslage der Käserei ist ungebremst

    Ostsee-Molkerei Wismar plant attraktives Vollsortiment hochwertiger Schnittkäse

    js. Wismar, 27. Februar. Nur knapp drei Jahre benötigte der Auricher Käsespezialist Rücker's Zentralmolkerei, um aus der Ostsee-Molkerei Wismar eine der modernsten und erfolgreichsten milchverarbeitenden Betriebe des Landes zu machen. Die Dachmarke "Alt-M

    [2758 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 08 vom 24.02.1995 Seite 075

    Länder Report Mecklenburg-Vorpommern Feinkost/Molkereiprodukte

    Aus Wismar kommt vor allem Käse

    Ostsee-Molkerei setzt für die Zukunft auf seinen Tilsiter

    dd. Wismar, 23. Februar. "Unser Standbein ist der Tilsiter Alt- Mecklenburger", sagt Paul Rücker, Geschäftsführer und Inhaber der Ostsee- Molkerei in Wismar, "und das wird auch so bleiben." Wohl wahr. Eine neue Käsereianlage, die in diesen Tagen installie

    [2496 Zeichen] € 5,75