Büffel-Mozzarella in der Krise

Export ist eingebrochen - Lactalis garantiert Unbedenklichkeit

Rom. Nach dem Vorfall mit Dioxin-belastetem Mozzarella haben die italienischen Gesundheitsbehörden eine strikte Überprüfung der Hersteller eingeleitet. Die Überprüfungsmaßnahmen seien mit den Gesundheitsbehörden der Europäischen Union abgestimmt worden.

FACHTHEMA: Käse

Sortiment mit gutem Schnitt

Käse scheint keine Wachstumsgrenzen zu kennen. Die positiven Vorzeichen - gutes Image, Angebotsvielfalt, günstige Preise und neue trendgerechte Produkte - sorgen für einen anhaltenden Höhenflug. Von Peter Holler

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Weich- und Frischkäse lassen Kasse klingeln - Nielsen Lebensmittel Index Deutschland ohne Aldi inkl. kl. 200 qm - 1. HJ. 2006

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Mozzarella ist in

Mit neuem Qualitätssiegel will sich Galbani gegenüber seinen Mitstreitern profilieren.

Galbani Deutschland

Leichtgewicht mit vollem Geschmack

Die Galbani Deutschland GmbH präsentiert die italienische Frischkäsesorte Mascarpone unter der Marke "Santa Lucia" jetzt auch in einer fettarmen Variante. Warenklasse: Mopro Gelbe Linie Hersteller: Galbani Deutschland GmbH, Grasbrunn, www.galbani-service

Galbani

Frischkäse und Kräuter

Von Galbani gibt es jetzt "Galbani Santa Lucia Ricottine", ein neuer italienischer Brotaufstrich aus Frischkäse in den Varianten "naturale" und auch verfeinert mit typisch italienischen Gewürzen. Warenklasse: Mopro Weiße Linie Hersteller: Galbani Deutsch

In die eigenen Hände

Galbani trennt sich von Vertriebspartner Bayernland

München/Mailand, 25. September. Italiens größter Käsevermarkter wird sein Deutschlandgeschäft ab Januar 2004 in die eigenen Hände nehmen und sich im Zuge einer Reihe von Umstrukturierungen in der Mailänder Galbani-Gruppe zum Jahresende vom Vertriebspartne

Galbani geht seinen eigenen Weg

Italienischer Käsevermarkter will Vertrieb selbst übernehmen

Frankfurt, 17. Juli. Italiens größter Käsevermarkter Galbani wird in Deutschland den Vertrieb künftig selbst übernehmen, das gibt das Unternehmen bekannt. Die Zusammenarbeit mit der Bayernland eG in Nürnberg wurde zum Ende des laufenden Jahres beendet.

Galbani führt europaweit den Markt an

Danone-Tochter ist auch in Deutschland der größte Vermarkter von Mozzarella, Mascarpone, Gorgonzola und Ricotta

mur. Frankfurt, 30. Juli. Galbani ist der größte Exporteur italienischer Käse und absoluter Marktführer in Deutschland. Mit 14 000 t Käse setzte die Danone-Gesellschaft 1997 hierzulande 130 Mio. DM um. Eine überarbeitete Markenpolitik soll dem Absatz von

Träumen von Italien

Auch im heimischen Supermarkt kann frau von Italien, romantischen Spaziergängen am Meer und typischer toskanischer Atmosphäre träumen. Für diese Ausflüge in eine andere Realität genügt der Griff zum original italienischen Mozzarella "Santa Lucia" von Galb