Deutscher Hotelnachwuchs-Preis

Große Bühne für Hoteltalente

Philip Borckenstein von Quirini liefert das beste Beispiel: 2012 gewann er – als Erster von mittlerweile sechs Siegern – den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis (DHNP). Heute ist der gebürtige Österreicher, damals noch Wirtschaftsdirektor im Grand Elysée,

Mitarbeiter

Fürs gute Image müssen alle ran

Von Susanne Stauß, ständige Mitarbeiterin

Schade. Seit vielen Jahren weisen Demografen auf die zu erwartenden gesellschaftlichen Veränderungen inklusive des drohenden Fachkräftemangels hin. Es blieb dem Gastgewerbe eigentlich genügend Zeit, ein umfassendes und konzertiertes Image- und Nachwuchsf

Mitarbeiter

Fürs gute Image müssen alle ran

Von Susanne Stauß, ständige Mitarbeiterin

Schade. Seit vielen Jahren weisen Demografen auf die zu erwartenden gesellschaftlichen Veränderungen inklusive des drohenden Fachkräftemangels hin. Es blieb dem Gastgewerbe eigentlich genügend Zeit, ein umfassendes und konzertiertes Image- und Nachwu