Kräftig investiert

Die belgische Ernährungswirtschaft ist gut aufgestellt Dieter Heimig

Millionen Touristen besuchen jährlich die belgische Hauptstadt Brüssel, denn dort gibt es eine Reihe von Sehenswürdigkeiten. Das Manneken Pis, der königliche Palast und natürlich das 1958 zur Weltausstellung erbaute Atomium gehören nicht nur bei den

Rekordergebnis für Kartoffelverarbeiter

Brüssel. Die belgischen Kartoffelverarbeiter haben im vergangenen Jahr ein Rekordergebnis erzielt. Laut dem Verband Belgapom wurden 2016 im Nachbarland rund 4,4 Mio. t Erdäpfel 2016 veredelt – gegenüber dem Vorjahr ein Plus von elf Prozent. Neben den

Kartoffelverarbeiter auf Wachstumskurs

Brüssel. Im vergangenen Jahr wurden in Belgien 3,97 Mio. t Kartoffeln zu 2,16 Mio. t gekühlten und tiefgekühlten Pommes Frites, Püreezubereitungen, Chips, gekochten Kartoffeln, Flocken und Granulat verarbeitet – im Vergleich zum Vorjahr eine Steigeru

Veredelte Knollengewächse

Rohe Kartoffeln waschen, schälen, schnippeln und dann noch 30 Minuten kochen lassen? Das ist vielen Verbrauchern zu viel Arbeit. Sie kaufen lieber verarbeitete Produkte, die sich in wenigen Minuten zubereiten lassen. Das Geschäft mit veredelten Knoll

Wenn sie nicht gerade als pikant gewürzte Chips, schlanke Pommes Frites, locker-leichtes Püree oder in anderweitig veredelter Form daherkommt, gilt die Speisekartoffel als eher hausbacken. Kaum ein anderes landwirtschaftliches Erzeugnis hat soviel an Wer

Veredelte Knollengewächse

Rohe Kartoffeln waschen, schälen, schnippeln und dann noch 30 Minuten kochen lassen? Das ist vielen Verbrauchern zu viel Arbeit. Sie kaufen lieber verarbeitete Produkte, die sich in wenigen Minuten zubereiten lassen. Das Geschäft mit veredelten Knoll

Wenn sie nicht gerade als pikant gewürzte Chips, schlanke Pommes Frites, locker-leichtes Püree oder in anderweitig veredelter Form daherkommt, gilt die Speisekartoffel als eher hausbacken. Kaum ein anderes landwirtschaftliches Erzeugnis hat soviel an

Gemeinsam in die Zukunft

In der belgischen Ernährungswirtschaft werden neue Allianzen geschmiedet - Dieter Heimig

Wer hätte das gedacht: Das kleine Königreich Belgien ist eine große Nummer was die Verarbeitung von „Erdäpfeln“ angeht. Nach Informationen des belgischen Verbandes des Kartoffelhandels und der Kartoffelverarbeitung Belgapom veredelten 18 Unternehmen

Gemeinsam in die Zukunft

In der belgischen Ernährungswirtschaft werden neue Allianzen geschmiedet - Dieter Heimig

Wer hätte das gedacht: Das kleine Königreich Belgien ist eine große Nummer was die Verarbeitung von „Erdäpfeln“ angeht. Nach Informationen des belgischen Verbandes des Kartoffelhandels und der Kartoffelverarbeitung Belgapom veredelten 18 Unternehmen im v

Hintergrund

Belgische Erdäpfel sind Exportschlager

Brüssel. Die kartoffelverarbeitende Industrie Belgiens ist weiter auf Wachstumskurs. Nach Informationen des belgischen Verbandes Belgapom wurde 2012 eine Rekordmenge von 3,65 Mio.t „Erdäpfel“ verarbeitet. Zum Vergleich: Im Jahr 1990 belief sich die R

Hintergrund

Belgische Erdäpfel sind Exportschlager

Brüssel. Die kartoffelverarbeitende Industrie Belgiens ist weiter auf Wachstumskurs. Nach Informationen des belgischen Verbandes Belgapom wurde 2012 eine Rekordmenge von 3,65 Mio.t „Erdäpfel“ verarbeitet. Zum Vergleich: Im Jahr 1990 belief sich die Rohst

Tauwetter in der Eistruhe

Käpt’n Iglo schippert der Konkurrenz davon, und auch die beiden großen „Pizza-Bäcker“ halten Kurs, nur die Hersteller von Fertiggerichten und Kartoffelprodukten dümpelten im Vorjahr in rauer Eissee. Jetzt gewinnen sie wieder kräftig an Fahrt. Dennoch rechnet die Branche langfristig mit einem stagnierenden Markt. Dieter Heimig