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Die Ansprüche an Ambient nehmen zu: Es soll die Zielgruppen differenzierter und genauer ansprechen

W enn die Mitarbeiter von Coffee Ad ausschwärmen, wollen sie es genau wissen: Welche Art von Gästen besucht das Straßencafé, das vor drei Wochen aufgemacht hat? Kommt morgens das gleiche Publikum wie am Abend? Und wie wirkt sich die Eröffnung auf den