Schweizer kaufen weniger im Ausland

Der Einkaufstourismus verliert an Bedeutung. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Universität St.Gallen (IRM-HSG) über das Kaufverhalten der Schweizer im grenznahen Ausland. Untersucht wurden die Branchen Lebensmittel, Drogerie, Bekleidung, Sport

Schweizer trinken weniger Wein

Der Konsum von Wein geht in der Schweiz weiter zurück. Gegenüber 2,54 Mio. hl im Jahr 2021 wurden 2022 nur noch 2,36 Mio. hl verbraucht. Gesunken sind sowohl die Eigenerzeugung als auch die Importe. Fast zwei Drittel des Bedarfs stammen aus dem Ausla

Corona-Krise

Schweizer erwarten schwere Rezession

Bern. Die Corona-Krise hat die Konsumentenstimmung in der Schweiz auf historische Tiefstwerte sinken lassen. Das zeigen die provisorischen Daten, die von dem Staatssekretariat für Wirtschaft SECO außerplanmäßig im April erhoben wurden und an der 85 P

Standort Schweiz auf dem Prüfstand

Nahrungsmittelhersteller wollen Wettbewerbsfähigkeit steigern und engagieren sich stärker im Ausland Ralf Bender

Der Frankenschock sitzt den Schweizern immer noch tief in den Knochen. Als die Schweizerische Nationalbank (SNB) Anfang vergangenen Jahres die Frankenbindung aufgehoben hatte, die auf einen Schlag zu einer Verteuerung der Exporte in den Euroraum um 2

Fleisch

Mit 52,4 kg Verkaufsgewicht blieb der durchschnittliche Fleischkonsum (ohne Fische und Krustentiere) pro Kopf in der Schweiz ungefähr auf dem gleichen Niveau wie im Vorjahr (+0,9 Prozent). Weil die Bevölkerung 2014 jedoch um 1,1 Prozent auf 8,3 Mio.

Schweizer essen wieder mehr Käse

Bern. Fast 4600 t mehr Käse haben die Schweizer 2014 im Vergleich zum Vorjahr konsumiert. Das meldet der Verband Schweizer Milchproduzenten SMP auf Grund von Daten der TSM Treuhand GmbH sowie der Oberzolldirektion OZD. Unter Berücksichtigung des Bevö

Fleisch und Fleischwaren

Der durchschnittliche Fleischkonsum in der Schweiz lag 2013 mit 51,98 kg pro Kopf ungefähr auf dem gleichen Niveau wie im Vorjahr (+0,4 Prozent). Da die Schweiz aber mit rund 8,21 Mio. etwa ein Prozent mehr Einwohner zählte als 2012, stieg der gesamte Ko

Fleisch und Fleischwaren

Der durchschnittliche Fleischkonsum in der Schweiz lag 2013 mit 51,98 kg pro Kopf ungefähr auf dem gleichen Niveau wie im Vorjahr (+0,4 Prozent). Da die Schweiz aber mit rund 8,21 Mio. etwa ein Prozent mehr Einwohner zählte als 2012, stieg der gesamt

Schweizer trinken wieder mehr Wein

Bern. Nach Jahren des Rückgangs wurde 2013 in der Schweiz wieder mehr Wein getrunken. Profitiert haben davon vor allem Schweizer Weine, während der Absatz ausländischer Weine rückläufig war. Nach einer Meldung des Landwirtschaftlichen Informationsdienste

Schweizer trinken wieder mehr Wein

Bern. Nach Jahren des Rückgangs wurde 2013 in der Schweiz wieder mehr Wein getrunken. Profitiert haben davon vor allem Schweizer Weine, während der Absatz ausländischer Weine rückläufig war. Nach einer Meldung des Landwirtschaftlichen Informationsdie