Kaffee im Aufwärtstrend

Der Deutsche Kaffeeverband sieht im zweiten Quartal eine deutliche Zunahme des Kaffee-Konsums in der Gastronomie. Zwischen April und Juni lag der Konsum einer Umfrage des Verbandes zufolge im Vergleich zum Vorquartal 6 Prozent höher. „Der Vergleich z

Short Cuts

Frittenwerk hat Ende März am Frankfurter Hauptbahnhof seine insgesamt 22. Unit deutschlandweit eröffnet. 50 Sitzplätze, Fokus liegt aber auf dem schnellen To-go-Counter. Der Store ist direkt vor Gleis 18, Betreiber ist SSP – The Food Travel Experts.

Statistik

Deutsche sind preisbewusst

Laut einer Eurostat-Analyse geben die deutschen Verbraucher im europäischen Vergleich verhältnismäßig wenig für Lebensmittel und Getränke aus. So lag der Anteil der Konsumausgaben in diesen Bereichen im Jahr 2018 lediglich bei 10,8 Prozent. Absolute

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Wenig übrig für Lebensmittel

€ 5,75

Nielsen Index

Verbrauchervertrauen stabilisiert sich

Der Gemütszustand der Verbraucher ist ein wichtiger Indikator für künftige Markt-Entwicklungen, auch im Außer-Haus-Segment. Gute Nachrichten: In Deutschland blicken Menschen wieder optimistischer in die Zukunft. Das ist das Ergebnis des aktuellen Ver

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Nielsen Verbrauchervertrauensindex – Top 10 Europa

€ 5,75

37 %

37 % der Millennials räumen dem monatlichen Clubbesuch die höchste Priorität bei der Verteilung des Freizeitbudgets ein. Quelle: Ausgehumfrage Going Out 2018

34 %

34 % der Deutschen greifen regelmäßig zu To-go-Artikeln. Quelle: obs/Kaufland

GfK

Kaufkraft in Deutschland steigt 2017 um 1,7 %

Die Pro-Kopf-Kaufkraft steigt im Jahr 2017 nominal um 1,7 % auf 22.239 Euro. Die 25 einwohnerstärksten Kreise vereinen bereits ein Viertel der gesamtdeutschen Kaufkraft. Dies sind Ergebnisse der neuen GfK Kaufkraftstudie 2017. Die GfK prognostiziert

Big Mac Index 2017

Seit 1986 veröffentlicht das Wirtschaftsmagazin Economist jährlich den sogenannten Big-Mac-Index. Anhand des Index lassen sich weltweit durch den Vergleich der Preise eines Big Mac mit dem aktuellen US-$-Kurs die Unterschiede der Kaufkraft verschiede

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Big Mac Index 2017 – Preis in US-$

€ 5,75

Big-Mac-Index

Wie viel Burger gibt’s fürs Geld?

Seit 1985 errechnet das renommierte Wirtschaftsmagazin The Economist den sogenannten Big-Mac-Index, der die Preise des Burgers weltweit in verschiedenen Währungen zum aktuellen Dollar-Kurs vergleicht. Mit Hilfe des Index können die Kaufkraft, die Wec

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Bic-Mac-Index

€ 5,75

Short Cuts

Hamburg: Das 5. Hofbräu-Lokal von Frank Blin eröffnet am 1.9.2015. 450 Innen- und 250 Außenplätze sind vorgesehen. Bayrische Gemütlichkeit als XXL-Konzept. Blin ist größter Einzelabnehmer von Hofbräu-Bier außerhalb Bayerns. www.berlin-hofbraeu.de