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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 27.06.2015 Seite 25

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein

    Schaufenster der regionalen Küche

    Kooperation 16 Gastronomen nehmen an der kulinarischen Aktion „Stormarn tischt auf“ teil

    REINBEK. Die ausufernde Bürokratie in Zusammenhang mit dem Mindestlohn und der EU-Verordnung zur Kennzeichnung von Allergenen macht den Gastronomen zu schaffen. „Manche Betriebe geben schon auf“, sagte Dirk Steenbock, Vorsitzender des DEHOGA-Kreisver

    [1346 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 42 vom 18.10.2014 Seite 031

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein

    Karpfen ist ein Auslaufmodell

    Nachwuchsförderung Das Ringhotel Bokel-Mühle sammelt 7500 Euro an Spenden für den Berufsnachwuchs.

    BOKEL. Seit Jahrzehnten ist in Bokel der Karpfen König. Doch im 21. Jahrhundert droht dem einst zu Weihnachten und Silvester beliebten Speisefisch der Niedergang. „Kochfisch trifft nicht mehr den Geschmack der Zeit", sagte Rainer Erich anlässlich der tra

    [2932 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 42 vom 18.10.2014 Seite 31

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein

    Karpfen ist ein Auslaufmodell

    Nachwuchsförderung Das Ringhotel Bokel-Mühle sammelt 7500 Euro an Spenden für den Berufsnachwuchs.

    BOKEL. Seit Jahrzehnten ist in Bokel der Karpfen König. Doch im 21. Jahrhundert droht dem einst zu Weihnachten und Silvester beliebten Speisefisch der Niedergang. „Kochfisch trifft nicht mehr den Geschmack der Zeit", sagte Rainer Erich anlässlich der

    [2931 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 44 vom 04.11.2006 Seite 037

    Regional und Lokal Nord

    Hamburg

    Kanada macht im Renaissance Station

    Das Luxushotel lockt Gäste mit Medaillons vom Bisonrücken und kulturellem Rahmenprogramm

    HAMBURG. Inuksuit sind Steinhaufen, die teilweise schon seit Jahrhunderten in Kanada Wege markieren. Seit kurzem zieren zwei Inuksuits den Eingangsbereich des Renaissance Hamburg Hotels. In Kooperation mit dem Konsulat und der Deutsch-Kanadischen Gesells

    [710 Zeichen] € 5,75