Nordrhein-Westfalen

Events statt Schweinezucht

Regionalität Das Luxushotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf kooperiert mit Gut Diepensiepen in Ratingen. Dort werden für Küchenchef Philipp Ferber eigene Apfel- und Kartoffelsorten angebaut.

Düsseldorf/Ratingen. Wenn rheinische Esskultur wirklich gelebt werden will, sind regionale Zutaten gefragt. Diese Überzeugung hat Philipp Ferber, Küchenchef der Brasserie 1806 im Hotel Breidenbacher Hof in Düsseldorf, schon immer vertreten. Bei seine

Kompakt

Ein Henri für Düsseldorf Düsseldorf. Die Hotelmarke Henri bekommt einen Ableger in Düsseldorf. Das Boutique-Hotel in Innenstadtlage wird im Herbst 2018 im Stadtteil Pempelfort eröffnen. Derzeit wird das ehemalige Bürogebäude aus den 1970er-Jahren

Kompakt

Ein Dormero für Darmstadt Darmstadt. Die Hotelgruppe Dormero mit Sitz in Berlin kommt mit einem Haus nach Darmstadt. Das neue Hotel soll 2019 in der Frankfurter Straße seine Türen öffnen. Dormero-Manager Michael Berger erwartet Synergien mit dem D

Kompakt

Verband trifft Regionalmarke Bad Kreuznach. Der DEHOGA Rheinland-Pfalz und die Regionalmarke SooNahe haben zur Stärkung der Region und der gastronomischen Strukturen eine strategische Zusammenarbeit vereinbart. Im Rahmen der Kooperationsvereinbaru

Kompakt

Novum wächst in Mainz Mainz. Die Novum Hotel Group übernimmt im Rahmen einer strategischen Partnerschaft ein Hotel in Mainz, das dem Unternehmen Aroundtown gehört. Mit Aroundtown, einem Großeigentümer von Gewerbeimmobilien und auch Hotels, ist Nov

Kompakt

Bettensteuer im Visier Rüdesheim. Der DEHOGA Hessen macht gegen die geplante Bettensteuer in Rüdesheim am Rhein mobil. Dort sollen Privatreisende ab 2018 jeweils einen Euro pro Übernachtung zahlen. Julius Wagner, Hauptgeschäftsführer des Landesver