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    Lebensmittel Zeitung Nr. 32 vom 13.08.1999 Seite 044

    Länder Report Mexiko Fisch

    Makrelen sind die Mengenbringer

    Fischereiwirtschaft auf wenige Sorten konzentriert - Aquakulturen gewinnen an Bedeutung

    rb. Ensenada, 12. August. Mit einem Exportwert von rund 50 Mio. USD gehört die Fischereiwirtschaft von Baja California zu den wichtigsten Industriezweigen des Bundesstaates. Die hier gefangene Menge an Lebendfisch liegt bei 200 000 Tonnen, was 13 Prozent

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