Kurz notiert

Leitfaden Allergien. Genuss trotz Allergie - darum geht es in der neuen Broschüre des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) und des Deutschen Allergie- und Asthmabundes. Unter dem Titel "Gute Gastgeber für Allergiker" informiert der Leitfade

Seniorenheim Martineum

Modellprojekt Esskultur beendet

Nach zweijähriger Arbeit an dem Modellprojekt "Esskultur für Menschen mit Demenz - mehr Lebensqualität im Alter" zieht das Evangelische Seniorenheim Martineum in Essen-Steele eine positive Bilanz. Vor allem bestätige das mit dem "Frankfurter Preis 2004"