Kundenbindung durch Hausführungen

Public Relations-Serie Teil 2: Hinter die Kulissen geht es aber nur, wenn alle Abteilungen des Hauses vorab informiert sind

AHGZ, 4.2.06 / bg STUTTGART Alle wollen nur das Eine: Einen Blick hinter die Kulissen werfen. Für Laien ist die Besichtigung eines Gastronomiebetriebs immer wieder eine spannende Sache. Der Hausfrauenverband will mal eine Profi-Küche besichtigen, die Rot