Chance zur Gästebindung

Sechs Schritte, um unfreundlichem und unangemessenem Verhalten besser begegnen zu können

STUTTGART. Häufig werden Hotel- oder Restaurantgäste als unsympathisch wahrgenommen: Sie sind kleinlich, skeptisch, herrisch oder wählerisch. Warum sind sie so, und - vor allem - wie gehe ich mit ihnen als Gastgeber um? Um sein Gegenüber besser zu verste